『築地仲卸 伏高』
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株式会社 伏高 |
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12月26日に米沢市にオープンした
イタリアンダイニングえん さんに行って来ていました!
ご紹介がだいぶ遅くなってしまいました・・・。
では!入店!
夜にはいい感じ???のカウンターもあり、
落ち着くテーブル席もあり。
なかなか広くて良い感じですよ!
でも、今回はお子さん連れのお友達と一緒にランチ♪
お子さん連れの方にはぴったりのお部屋があるのです!
個室完備なのです!
まるで自分の部屋のような感覚で、
他のお客様を気にせずゆっくりとくつろげました♪
すごくいいですよ!このお部屋!
子供用の食器もあり・・・♪大満足のお友達!
さて、ランチですが・・・
本日のピッツァランチ 1800円
(前菜・バケット・サラダ・本日のピッツァ・ドルチェ・ドリンク)
本日のパスタランチ 1600円
(前菜・バケット・サラダ・本日のパスタ(AorB)・ドルチェ・ドリンク)
以上の二種類から選べます。
こちらが、サラダと前菜です。
(バケットは写真撮りませんでした・・・)
こちらがパスタA
パスタB
パスタは、とてもおいしかったですよ♪
問題なし。
前菜も、おいしかったですよ♪
でも・・・個人的にちょっと残念だったのは、ピッツァ。
この日のピッツァは、トマトソースを使っていない、
野菜を中心としたピッツァ。
この企画はよいのですが・・・。
なにせ、周囲のコゲがちょっと多いかなぁ~。
トマトソースやチーズでごまかせないので、
味のないコゲたお餅を食べているような気分で
1800円という価格もあわせると、満足とは言えなかったかな?
写真を撮ったと思ったのですが、データがなく
デザートがのせられないのですが、
デザートは2種盛で、おいしく、大満足!
ピッツァだけが悔やまれますが、
店内環境やスタッフさんの接客、
そのほかのお食事は大満足でした!
しかもこちらのお店、2階もありまして・・・。
かなり広いので、披露宴の二次会に絶対いいと思いました!
米沢で披露宴をする方、こちらでおしゃれな二次会はいかがでしょうか?
WeddingPartyプラン(3時間:料理+フリードリンク)20名様より
4000円
他にもオススメなパーティプランも♪
女子会・主婦会プラン(3時間:料理+フリードリンク)3名様より
4000円(スパークリングワイン、ドルチェ1.5倍盛サービス)
米沢にこれだけ使い勝手のいいイタリアンダイニングができたのは、
いいかもですね♪
ぜひどうぞ♪
イタリアンダイニングえん
http://en-planning.info/italian.html
〒992-1125 米沢市万世町片子133-4
0238-23-5510
ランチ 11:30~15:00(L.O14:30)
ティー 14:00~17:00
ディナー 18:00~23:00(L.O22:30)
定休日 毎週月曜日(祝日の場合、翌火曜日)
一日一善♪クリックお願いします♪
オススメ商品です!
①マグロで作った鰹節なんてご存じですか? 「まぐろ荒節の削節」10名様モニター
あき 2011-01-16 18:56:59 提供:株式会社 伏高
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「伏高」は、大正7年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。
ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。
正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。
しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。
伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。
そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。
「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。
このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。
伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。
三代目店主 中野克彦