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『築地仲卸 伏高』

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お問い合わせ先 築地仲卸 伏高 株式会社 伏高

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【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「タバスコブランドグルメパートナー ホットケチャップ」

正田醤油株式会社

20

12月31日(火)まで

プレゼント

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毎日の健康に!油っこいお食事などのお供に!漢方屋さんの作った黒烏龍茶【インスタモニター11名様募集】

井藤漢方製薬株式会社

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1月5日(日)まで

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\リール動画投稿モニター様募集/話題のスーパーフード✨アマニを香ばしくローストした「ローストアマニ粒 40g×2袋」30名様募集♪

株式会社ニップン

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1月6日(月)まで

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\レンジでチンするだけの簡単ワンプレートごはん/食べたい時にすぐ食べられる✨「ニップンの冷凍プレート2品」モニター30名様募集♪

株式会社ニップン

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1月6日(月)まで

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素材の持ち味を十二分に引き出す「五島灘の甘い一番塩」100名様モニター募集

モニタープレゼント

五島灘の甘い一番塩(試食用15gパック) 

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イベントへのひとこと

URI URI

甘いお塩とほたる米で、おにぎりを作ってみたいです。 2011/08/25

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素材の持ち味を十二分に引き出す「五島灘の甘い一番塩」是非食べてみませんか?今モニプラでは、この一番塩を抽選で100名様にモニタープレゼント中。是非御参加くださいねo(^-^)o 2011/08/25

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みんなの集まるイベントの続くこの季節♪3度の食事作りに悩む毎日ですが「美味しい!」って言われるよう頑張ってます 2011/08/25

美味しい塩を食べてみたいです。:・<(*´・Å・`*)ゞ・:よろしくお願いします。 2011/08/25

塩ひとつで料理の味も変わりますよね。「五島灘の甘い一番塩」で美味しく食べたいです。
 2011/08/25

甘い…でもお塩?というところがとても興味をもちました。テリを出す際やおこわなど、とがった塩味にしたくない料理に合いそうですよね!是非合う料理など考えて作ってお味などお伝えさせていただきたいです。 2011/08/25

ぜひ試してみたいです! 2011/08/24

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甘い塩? 2011/08/24

ダイエットにも欠かせない塩!美味しい味付けには美味しい塩が1番。 2011/08/23

美味しいお塩を使ってお料理してみたいな★ 2011/08/23

いつもは伯方の塩を使っています。おにぎりで食べ比べてみたいです。 2011/08/23

たかがお塩 されどお塩 お塩ひとつで味がかわるんだよー 2011/08/23

ann ann

こちらのお塩でおにぎりを作って食べてみたいです!どんな味か楽しみ♪よろしくお願いします。 2011/08/23

キャベツにかけたりしておいしく頂きたいと思います!よろしくお願いいたします!! 2011/08/23

新米の塩結びで味わいたいです。 2011/08/21

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企業紹介

株式会社 伏高

「伏高」は、大正7年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。

ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。

正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。

しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。

伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。

そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。

「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。

このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。

伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。

三代目店主 中野克彦

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五島灘の甘い一番塩

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五島灘の甘い一番塩をお試しさせていただきま…

2011-10-01 21:35:16 うみうさぎ♪

五島灘の甘い一番塩

試しましたぁ!!!おにぎりとして★そのままでも舐めました笑しょっぱい…

2011-10-01 21:32:18 ゆうちぃ★

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