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『築地仲卸 伏高』

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お問い合わせ先 築地仲卸 伏高 株式会社 伏高

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【モニター大募集】脚の筋力とお腹の脂肪、両方にアプローチできる機能性ゼリー新発売!

株式会社再春館製薬所

20

7月15日(月)まで

プレゼント

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アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド きなこ味】12名様募集!

株式会社もち吉

12

7月31日(水)まで

プレゼント

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【犬猫飼い主さま限定】ねこちゃん・わんちゃんのための花かつお「減塩かつおだいすき」モニター募集!飼い主さまにもお楽しみ1品お届け!

マルトモ株式会社

5

7月21日(日)まで

プレゼント

【犬猫飼い主さま限定】ねこちゃん・わんちゃんのための花かつお「減塩かつおだいすき」モニター募集!飼い主さまにもお楽しみ1品お届け!

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【インスタ限定】季節の野菜に!☆海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)モニター募集8名様

海の精ショップ

8

7月18日(木)まで

プレゼント

【インスタ限定】季節の野菜に!☆海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)モニター募集8名様

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超マイナーだけど、本当に細くてコシがある 「淡路素麺 極細」20名様モニター募集

モニタープレゼント

淡路素麺 極細(50gx12束)

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イベントへのひとこと

職人さんの素麺!食べてみたいです!!よろしくお願いします。 2010/07/10

時期に合ってる。この夏は細麺だ。 2010/07/10

どれだけ細いのかな 2010/07/10

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麺はゼッタイ細麺派!!コレはぜひ試してみたいです^^ 2010/07/10

こしのある麺大好きです。夏場はそうめんの機会が多いので
是非試してみたいです! 2010/07/10

素麺大好き!!是非是非食べたいです★☆★ 2010/07/10

ちょうどお昼に揖保の糸を食べたところです。それよりおいしいのかしら?? 2010/07/10

極細なのにコシがあるって初めての体験になりそう! 2010/07/10

今年の夏は美味しい素麺を旦那と食べたいです★ 2010/07/10

子供たち、ご飯粒は食べないのにそうめんはしこたま食べます!是非食べさせてみたい 2010/07/10

おいしいそうめん食べたいです! 2010/07/10

長男(13歳)が小さなころから素麺激好きで真冬でもリクエストは「素麺」(笑)なので我が家の食卓にはそうめん頻度が半端じゃない!極上のそうめん楽しみー。 2010/07/10

  • このメンバーのTwitterを見る

おいしそうです ぜひ食してみたい 2010/07/10

食べてみたい。 2010/07/10

もうもうそうめんが大好き家族です。
夏は冷やして、冬は温麺で…
春、秋は気分しだい^^
是非モニターさせて頂けたらと思います。よろしくお願いいたします。 2010/07/10

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企業紹介

株式会社 伏高

「伏高」は、大正7年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。

ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。

正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。

しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。

伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。

そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。

「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。

このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。

伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。

三代目店主 中野克彦

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極細★淡路素麺

お盆休みも終わってお仕事スタートみなさん充…

2010-08-16 19:05:59 CHIC

淡路素麺の極細を堪能♪

モニプラさんよりこの季節に嬉しいものを頂きました

2010-08-12 02:55:18 さくらんぼのまま

今回はサラダ麺で♪…

先回 に引き続き、モニプラさんでモニターに…

2010-08-09 14:06:20 修子

7/7(土曜日)の…

先日もご紹介しました極細の素麺 土曜…

2010-08-09 10:30:00 姫菜♪

初!かき揚げ

夜ごはん   そうめん(大葉…

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株式会社 伏高さんより   『淡…

2010-08-06 16:35:01 nori

8/5(昨日)のお…

築地仲卸 伏高さん♪から届きました 「淡路…

2010-08-06 08:00:00 姫菜♪

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夏→暑い→食欲低下…

2010-08-06 00:00:00 むくどり

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