『扶桑社ファンサイト』
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クリスマスにお正月と、 ご馳走を食べる機会が増え、 ちょっぴり食傷気味…… そんなとき、食べたくなるのが、 基本の和食ですよねぇ 最近、お料理番組などで見かけるたびに、 「この人の料理、いつも美味しそう」 と思うのが、予約の取れない名店『賛否両論』のシェフ 笠原将弘さん … 2013/12/30
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ママブロネタ「今日の晩ご飯」からの投稿扶桑社ファンサイトファンサイト参加中 あたし普段あんまりテレビを見ない方なんですが、料理に関するテレビは結構見ています見てる割に料理の腕は上がらないんですが…いろんな方が出てますが、その中で賛否両論の店主である笠原シェフが好きなんですよ基本的にイケメン料理人と… 2013/12/28
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自家製の万能だれを使って煮ものなどの調理をしていますが、 笠原シェフが紹介されている4種の万能だれで作った料理も 簡単にできる料理なので、年末の夕食の参考にさせていただこうと 思っています 料理を作ったら、また、紹介させていただきます 2013/12/23
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扶桑社さんからいただきました 【別冊ESSE】笠原流!4種の万能ダレでつくる和風おかず 人気店「賛否両論」の店主笠原さんがお店でも使っている万能ダレ4種類が紹介されています そしてそのタレを使ったメニューがメインサブごはん麺と別れてたくさん載ってます 簡単なおせち料理まであるので今の… 2013/12/14
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扶桑社ファンサイトファンサイト参加中 【ESSE】笠原流!4種の万能ダレでつくる和風おかず 笠原 将弘 著 という エッセで人気のレシピを一冊にまとめました、 別冊エッセの料理本、 こちら一冊があれば 詳しくは こちら ht… 2013/12/12
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