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モニプラさんのイベントで浜内千波・著の扶桑社MOOKの『圧力鍋で簡単!体に効くスープ』が届きました。
先だって 圧力鍋で「圧力鍋で簡単に叉焼(チャーシュー)作り」( http://tedy-u.blog.so-net.ne.jp/2012-10-04-1 )に挑戦してとても美味しく出来上がったので これからも圧力鍋を利用して美味しいものを沢山作りたい!と思っている矢先に届いたので テンションが上がっています
中を拝見すると美味しそうなレシピばかりが掲載されており中でも目を引くのが「加圧時間0分」と言う言葉。
なるほど… 沸騰させるだけで加圧しない工程もあるのかと納得です。
とても簡単そうに出来る『おでん』に早速挑戦してみたいと思います。
料理が出来上がったら再度UPします
【扶桑社MOOK】『圧力鍋で簡単!体に効くスープ』/浜内千波・著
圧力鍋歴20年以上の浜内さんが考えた本当においしいスープレシピ。若返り効果&体にいい食材をたくさん使っているので、毎日食べれば、どんどん元気になっていきますよ!・定価1260円・2012年10月23日発売▼Amazonhttp://amzn.to/PyTOwJ▼浜内千波の楽しいキッチンブログhttp://www.chinamisan-blog.com/▼扶桑社の新刊情報はコチラからhttp://www.fusosha.co.jp/
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tetsu 2012-11-09 10:53:32 提供:株式会社扶桑社
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フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています。