創業明治３５年、熊本の山里で手造りの美味しい『日本酒・焼酎』を製造・販売している花の香酒造さんの発泡清酒　｢花の香７０２スパークリング｣を飲んでみました この花の香７０２は女性にも大人気の低アルコール新日本酒なんですよ日本酒のスパークリングなんて初めてです米が本来かもし出す日本酒ならではの奥ゆかしい香りはそのままに、華やかでフルーティな風味が口の中を駆け巡るんですってさわやかな口あたりの中にもインパクトのあるスッキリとした後味を楽しめ、ジャパニーズシャンパン感覚で、気軽に楽しめるんだそうですどんな味わいなのかワクワクしながら飲んでみましたよ ワクワクしながら、キャップを開け 香りをかいでみると 日本酒の良い香りがしてきました グラスに注ぐと泡がシュワシュワ見た目はシャンパンみたいです 泡立つ日本酒、不思議な感覚です この花の香７０２の名前の７０２の由来はオレンジのような華やかな香りを出す清酒酵母７号酵母を使用したシリーズなんですってアルコール分が８％と清酒にしてはアルコールが低いのが嬉しいですよね 飲んでみると、本当にスッキリしたフルーティーな美味しさ日本酒の味や香りもしつつ、スパークリングなのでちょっとシャンパンのような華やかさもあり飲みやすくて美味しいんですよね普段はお酒を飲まない夫にも味見させてみたら、飲みやすいねと言ってました 清酒なので米と米麹から出来ているので、日本人の食卓にもとっても合うお酒だと思いましたこの日はハンバーグだったんですが、食事にも合わせやすいお酒ですお米にも合うので和食でも美味しくいただける味わいですよ 本当に美味しくて不思議な味わい～シャンパンよりこちらのほうが私好みでした元々、日本酒大好きなんですが、アルコール度数が高めだから飲んでしまうと　酔ってしまいその後家事をしたり子供たちをお風呂に入れたりするのが辛くなっちゃうので敬遠していたのですがこれくらいのアルコール度数なら酔いもさほどまわらず、美味しく楽しめていいですね女性に人気なのが良くわかります かなり気に入りましたよ～食事の後、バルコニーで一人酒 食後なのにおつまみ食べちゃいました～またまたスモークです 美味しくてお気に入りのお酒となりましたよ 食事にも、お酒だけでも楽しめる美味しい微炭酸の日本酒でした みなさんも是非一度飲んでみてください～オススメですよ花の香酒造MONIPLAファンサイト参加中

4姉弟ママ 　 2014-06-04 07:00:30 提供：花の香酒造株式会社