美味しいっ!!こんなに美味しい冷やし中華は初めてヨ。とにかく麺にコシがあって最高なの!!はりま製麺株式会社職人気質/冷し中華今回は3パックがモニターで届きました。冷やし中華のスタンダードな食材ではなく、いつものあり合わせの材料で作ってみましたヨ^^みず菜、たまねぎ、トマトとシーチキン、それからみょうがを乗せてサラダ感覚でスープをかけたら、しっかり和えて麺が、麺が、美味しい!!これは茹で具合も上手にできたのかも。^^;この甘酸っぱいスープも酸っぱ過ぎずに、旨みもあるしいいお味です。子供の頃、夏の食卓には比較的安価で経...
投稿日時:2011/06/23 : 美味しく食べよ...
揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製麺~ファンサイト応援中はりま製麺株式会社さんのイベントに参加して、中華麺『職人気質』冷し中華をおためしさせてもらいました麺とスープのセット、3食分です播州干し中華麺『職人気質』80g×3袋冷し中華スープ50g×3袋http://harima-seimen.co.jp/SHOP/2504.html作り方は簡単で、たっぷりの熱湯で麺を4分ゆでます。冷水で洗って、好きな具材をトッピングして、スープをかけたら出来上がり~トッピングにはキュウ...
投稿日時:2011/06/22 : キスケのつぶやき
はりま製麺のモニターにあたった冷やし中華専用の職人気質を食しました。今回ついているスープは甘酢が効いたスープで麺は職人気質の麺でとても腰がありスープにメチャクチャ合っている。正直言って、酢の効いた冷やし中華はあぽろは余り好きではないのですが、はりま製麺のこの商品についていえばスープの味のバランスがいい事と、麺への絡み方が絶妙で食べていて非常に満足いく味わいでした。普通の揖保の糸も悪くないですが、この職人気質の麺も温めてよし、冷やして尚良しといった感じで是非、お勧めですね。皆さん、はりま製麺の乾麺シリーズを是非食べま...
投稿日時:2011/06/22 : あぽろの夢工場
今日は暑いなぁ~事務所、当たり前のように、朝から冷房がついてますそして、外に出て初めて、自分の体が冷えてる事に気づくって言うね・・・外と中の温度差が激しい・・・そんな季節になりつつありますね~そ~んな季節は、やっぱりコレでしょ~冷やし中華はじめました~みたいな?はりま製麺さんからのお届け物~『職人気質』冷し中華これ、ほんっっっとに美味しかった何ってね、細麺なのにコシがあるのよ~!!さすが揖保乃糸作
投稿日時:2011/06/21 : とぁザウルスと...
はりま製麺さんの「職人気質」冷し中華味を食べてみました。↑届いた時の写真具材は当然付いてないので自分で用意。家にあったものできゅうり・ハム・カニカマ・タマゴにしてみました。お店で食べるものとかは中太麺って感じが多いと思いますがですがこちらは細めん。しかし違和感無くむしろつるつるっと口に入って行き非常に食べやすかったです。スープは普通の冷やし中華って感じ?1人前に1袋のスープはちょっと多かった感じがします。ありがとうございました、おいしく頂きました。はりま製麺株式会社職人気質/冷し中華揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製...
投稿日時:2011/06/21 : ネット生活悪戦...
>冷やし中華はじめました素麺屋さんの冷やし中華を試す。[日常のなかで] [編集]揖保乃糸の製造をしている”はりま製麺”、ここで出している中華そばを以前味見してレポートした。最近、また味見募集の情報が。今度は冷やし中華という。播州干し中華麺『職人気質』・・・温かな中華そばは美味しかったが、麺がのびやすいという欠点があった。今度は冷やし中華、その欠点は薄れるだろうから期待がもてる。さっそく応募してみたら・・・・・味見役を命じるとのメールが届き商品が送られてきた。味見用に送られてきたものは三人前。さっそく味見...
投稿日時:2011/06/20 : しろたま さる...
とにかくおいしかったー!旦那さまと一緒に、おいしいねーおいしいねーただその言葉を言いながら食べた。今回食べたのは、はりま製麺さんの中華麺「職人気質」の冷やし中華バージョン!はりま製麺さんと言えば、そうめんの揖保乃糸が有名ですが、冷やし中華も作ってらっしゃったんですね。播洲伝統の麺作り六百年のはりま製麺さんが、伝統の技で作った中華麺は乾麺ならではの強いコシが特徴温かいラーメンと冷やし中華があるのですが、今回はこれからの季節にはもってこいの冷やし中華を食べました。我が家、冷やし中華が大好きで、すでにシーズンインして何度...
投稿日時:2011/06/19 : ユギジルシ
今日のお昼はりま製麺株式会社さんの冷やし中華をいただいきました↑調理前細めの麺だな~と思ってゆでてましたが、完成してみると↓すごくコシがあってつるつるした触感タレは甘めなので、からしを入れるとちょっと刺激になってまたさらに美味でしたはりま製麺さんのパンフレットによると、他にもそうめんやラーメンも取り扱っているということで、どれもおいしそうだなと思いました冷やし中華は野菜や卵も一緒に食べれるから栄養もとれて、これからの季節いいですよね揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製麺~ファンサイト応援中
投稿日時:2011/06/19 : tontonmamaのブ...
おはようございます 今日も一日ですかね で高速渋滞の様子を眺めつつあいかわらずぼーっと過ごしてます 大嫌いです なら平気じゃんと思われるかも・・・ でも、車でもちょっとの乗り降りでぬれるでしょ あれが嫌い かといって傘さすのも、ちょっとだから面倒 とことんめんどくさがりやです 土曜は必ずCURVESに行くんだけど・・・ こんな雨の日はひきこもりたい・・・ でも、お昼何食べよう・・・・・ マックアイコンチキン食べたいし 出かけようかな・・・ 好きにし...
投稿日時:2011/06/18 : 幸せさがし - Y...
原料を吟味し、試作を繰り返して、完成された『職人気質』。冷し中華スープ付が登場しました。
茹で時間は、4分。
茹で上がった後、冷水で洗うと、麺が引き締まり、美味しさが増します。
お好みの具材をのせて、お召し上がりください。