箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト

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【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

日本緑茶センター株式会社

30

3月17日(月)まで

プレゼント

【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

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NEW

【おかか好きさん集まれ!】2025年3月発売新商品を含むおかかふりかけ2種食べ比べ!鰹節屋がこだわって作ったふりかけモニター募集!

マルトモ株式会社

20

3月9日(日)まで

プレゼント

【おかか好きさん集まれ!】2025年3月発売新商品を含むおかかふりかけ2種食べ比べ!鰹節屋がこだわって作ったふりかけモニター募集!

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NEW

だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

マルトモ株式会社

10

3月30日(日)まで

プレゼント

だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

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NEW

【メリーチョコレート】クッキーのアンケートモニター 50名様大募集!

株式会社メリーチョコレートカムパニー

50

3月9日(日)まで

プレゼント

【メリーチョコレート】クッキーのアンケートモニター 50名様大募集!

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【おいしいぬか漬を20名様に♪】「長持ちおかずのアイデア」大募集!

モニタープレゼント

「おいしいぬか漬」3袋セット

参加時の
投稿方法とテーマ

カキコミ
6月に入り、蒸し暑い季節。食べ物の保存が難しくなる時期に役立つ、「長持ちおかず」のアイデアを教えてください。冷蔵庫で保存しやすいメニューはもちろん、食材を長持ちさせる下ごしらえのコツなども歓迎です。夏に心強いお助けアイデアをお待ちしています!

イベント内容を詳しく見る

参加したみんなの投稿

全ての投稿   モニター投稿     参加投稿

@に口コミしますよろしくお願いします 2014/06/06

日持ちするものを作るときは水分をとばし 味付けも濃くしないとダメになりやすいですよね? ダメになりそうなときは火をいれればいいですけど 夏はその作業も辛い そんな時に作るのは 「しらたきのいり煮」 しらたきをお湯でゆがき 食べやすい長さに切ったあと 千切りしょうが(たっぷりの量)とともに しょ… 2014/06/06

夏によく使う調味料は酢や梅です 炒め物や煮物に使います酢や梅の味を楽しむ調理法はもちろん、 少しだけでも入れておくと夏は食中毒の防止や長く保存できます あとは、冷凍技をきわめて夏はフル活用していますこれからも、もっともっと夏の保存方法は極めていきたいです! 2014/06/06

瓶の中にお酢を入れて、野菜の切れ端を入れています ピクルスみたいになるのでお弁当の隙間に入れています 2014/06/06

ピクルスです酢を使うから長持ちするし、これからの季節にさっぱり食べたくなるおかずです 2014/06/06

食材を長持ちさせるにはお酢が一番だと私は思って、長持ちしないお刺身を少しの塩とお酢でしめてみましたなかなか美味しかったのはサーモンです身がしまってサッパリとして食べれますそのままでも良し、すし飯に乗せてもよし、その日のうちに食べれないサーモンなどはお酢でしめて次の日のおかづにします 2014/06/06

酢、生姜、トウガラシ、などなど 食品が傷みにくい食材を用いた料理をつくり 生ものは火をちゃんと通すようにしています 2014/06/06

ホットケーキをやいて冷凍しておく 2014/06/06

宜しくお願いします 2014/06/06

この時期気を付けるのは、鮮度と加熱 生野菜はできるだけ早く食べてしまう そうでないものはしっかり加熱して食べることを大切にしています ゆっくり食べたいものは、冷凍する塩漬けにする(漬物)お酢で〆る等の昔からある保存方法に頼っています 見た目だけ今風にしてしまえば、おばあちゃん… 2014/06/06

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企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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