『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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普段は昆布+鰹出しで作るきんぴらも 日持ちさせたい時には鰹だしはNGです 油で炒めた後、お酒+調味料で味付けを ピクルスもお水はNG 必ず沸騰させて冷ましてから お野菜も さっと沸騰した漬け酢にくぐらせるとより日持ちします 勿論 瓶は煮沸消毒したものに 日持ちさせた… 2014/06/12
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「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。
このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。