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>うまみと風味が美味しいお味噌で温か料理♪モニプラさんで糀の風味を感じる『無添加円熟こうじみそ』のモニターをさせていただいてます寒くなると味噌料理が食べたくなるんですよね糀のうまみと風味たっぷりお味噌~しょっぱすぎないのが気に入っています早速お料理に使いましたよ~まずは豚味噌丼パプリカとピーマンのカラフル野菜を入れた豚味噌丼。家族の大好物なんです次は里芋のみそ煮ねっとりした里芋に味噌味がしっかりしみこんで美味しいそして、これからの時期と言えばお鍋しかも、チーズをたっぷり入れた味噌チーズ鍋にしましたやっぱりお鍋は良い...
投稿日時:2018/11/14 :
140㎝わんたる...



こんにちはー先週はぽかぽかしていた九州地方ですが今週は少し寒くなるのかな?寒くなると鍋とか食べたくなりますが朝は温かい味噌汁夜は豚汁とか食べたくなります。鍋も味噌いれて味噌鍋にすると体がポカポカ暖まりますよね~^^モニプラさんひかり味噌株式会社さんより円熟こうじみそお試させていただきました~(*´~`*)↓キャンペーンもやってるよ~25周年なんてすごいね!ひかり味噌ファンサイト参加中即席みそ汁のおまけまでいただきまして^^ありがとうございます!お弁当のお供にさせていただきました^^ひかり味噌株式会社はお味噌がお...
投稿日時:2018/11/11 :
デビアスな毎日



ゆみちゃん
あああああああ、寒っっ(´;ω;`)
こんな日は熱々の煮込み料理が恋しいですなぁ。
と言うわけで、今夜のアテはぷるぷるアツアツなもつ煮込み!!
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今年で発売25周年迎えた @hikarimiso さんの #円熟こうじみそ を頂いたので味噌ベースのモツ煮にしたよ❤︎❤︎❤︎大根、人参、蒟蒻もたっぷり🐷🐷
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レギュラータイプの750g入りと合わせて、一人暮らしの人やいつもフレッシュなお味噌を使いたい人はスティックタイプが便利だよ。1スティック約20gなので、小鍋にだし汁180ccと具材を煮たら1本分お味噌を溶けば手軽にお味噌汁が作れます。だし汁にさっと溶けるのも便利!!忙しい朝でもすぐ作れるよ♬
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今月末まではバーコードを送ると有機野菜が2000名に当たるキャンペーンもやってる〜〜!私も送らなきゃ😂😂💦
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kayo
うどんだし作り!味噌も入れて♡味噌味に♡
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maiko0802
鳥手羽の味噌焼きを作りました🙂
こうじみそで合わせタレを使って焼くだけᙏ̤̫❤︎
簡単♪
#ひかり味噌 #monipla #hikarimiso_fan
まあちくん
ひかり味噌の『無添加 円熟こうじみそ』と『円熟こうじみそ スティックみそ』を
セットでいただきました。
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『円熟こうじみそ』といえば、多くのスーパーの店頭に置いてある、人気のお味噌で
す。添加物、保存料を一切使用していない「無添加」が魅力。高品質の有機大豆と国
産米、天日塩でていねいに作られています。
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『円熟こうじみそ』シリーズの中でも、私が最近お気に入りなのがスティックみそで
す。スティック状に個包装した使い切りタイプなので、いつでも開けたて。開封する
と、フレッシュなみその香りがします。
だし入りだから、お味噌汁だけでなく、煮物などいろんな料理にサッと使えて便利で
す。
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#ひかり味噌 #monipla #hikarimiso_fan
急に寒くなった~‼
夕飯のリクエストを受け付けたら
ラーメン鍋と来たので
昨日の晩御飯はお鍋✨
味噌仕立てにしてみました。
写真を撮ると自分でも気づきますね。
豆腐の量、はんぱない❗
#monipla #hikarimiso_fan
#ひかり味噌 @hikarimiso
「無添加 円熟こうじみそ」が美味しい理由
1.無添加へのこだわり、原料へのこだわり
「円熟こうじみそ」は米(国産)、大豆(有機)、食塩、水のみで作られ、保存料や調味料などの添加物は一切入っていません。
味のごまかしが効かない無添加味噌だからこそ、徹底した原料へのこだわりを持っています。
2.たっぷり入った糀(こうじ)
味噌は糀の割合によって甘さや風味が異なり、味を大きく左右する重要な素材です。
「円熟こうじみそ」は、当社の味噌の中でも糀の割合が非常に高く、糀本来の甘さや風味を感じていただけます。
3.磨き上げた独自の醗酵技術
味噌は素材の他に発酵技術によって美味しさに差がつきます。厳選された素材でも発酵技術が伴わなければ、美味しい味噌はできません。
「円熟こうじみそ」は、厳選された素材の味を最大限に引き出すために磨き上げた独自の醗酵技術で作られています。