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いつもみてくれてありがとうございます。ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中ひかり味噌株式会社さまの■『円熟こうじのおみそ汁』(参考価格320円) お試し第三弾です♪第一弾はこちら↓<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201610190000/ 【シンプルに豆腐のお味噌汁】編↑第二弾はこちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201610200000/" target="_blank">http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201610190000/ 【シンプルに豆腐のお...
投稿日時:2016/10/21 : *a feeling lif...
いつもみてくれてありがとうございます。ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中ひかり味噌株式会社さまの■無添加円熟こうじみそ お試し第二弾です♪第一弾はこちら↓http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201610190000/ 【シンプルに豆腐のお味噌汁】編↑発売から24年・・・ ・『無添加円熟こうじみそ』(参考価格580円)は750g入りです ↓ 早速中を開けてみました♪↓ 有機栽培大豆、...
投稿日時:2016/10/20 : *a feeling lif...
いつもみてくれてありがとうございます。ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中ひかり味噌株式会社さまの■無添加円熟こうじみそお試し中♪ 発売から24年・・・ ・『無添加円熟こうじみそ』(参考価格580円)は750g入りです 早速中を開けてみました♪↓ 有機栽培大豆、国産米、天日塩100%使用で 保存料、添加物は一切入っていない、無添加味噌なのです。だから安心して食べられます♪ 我が家では毎日口にしてるお味噌なので体にやさしい良いものを選びたいです また私の住んでいる名古屋には八丁味噌がありますが、...
投稿日時:2016/10/19 : *a feeling lif...
「無添加 円熟こうじみそ」が美味しい理由
1.無添加へのこだわり、原料へのこだわり
「円熟こうじみそ」は米(国産)、大豆(有機)、食塩、水のみで作られ、保存料や調味料などの添加物は一切入っていません。
味のごまかしが効かない無添加味噌だからこそ、徹底した原料へのこだわりを持っています。
2.たっぷり入った糀(こうじ)
味噌は糀の割合によって甘さや風味が異なり、味を大きく左右する重要な素材です。
「円熟こうじみそ」は、当社の味噌の中でも糀の割合が非常に高く、糀本来の甘さや風味を感じていただけます。
3.磨き上げた独自の醗酵技術
味噌は素材の他に発酵技術によって美味しさに差がつきます。厳選された素材でも発酵技術が伴わなければ、美味しい味噌はできません。
「円熟こうじみそ」は、厳選された素材の味を最大限に引き出すために磨き上げた独自の醗酵技術で作られています。