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今回は、とても簡単に超濃厚でクリーミーなヨーグルトが作れる、
EasiYo
スイートグリーク&ヨーグルトメーカー
をお試ししました!
こちら、ヨーグルトの種菌となるのは、粉なんです。
粉はたくさん種類があるので、色々味を楽しむことができます。
しかも、安全、安心な無添加で、1gあたり20億個以上の生きた乳酸菌を含んでいるので、便秘気味な方にもオススメです。
普通ヨーグルトを作る時は牛乳を入れて作るのですが、こちらはお水のみなので、準備も楽々です。
ちなみに、1回でできる量は1000gなので、結構たっぷり出来上がります。
冷蔵庫で最大2週間保存できますよ。
では、早速作っていきます!
まず、シェイカーに4~500mlほど、ぬるめのお水を入れます。
ここに、スイートグリークの粉を入れます。
入れたらシェイクします。
溶け残らないようにしっかりシェイクシェイク!
さらにお水を規定の線のところまで足します。
ヨーグルトメーカーにお湯を1Lほど入れます。
シェイカーをセットします。
後は蓋をして、夏場なら8~10時間、冬なら10~12時間置いておきます。
私は今回、窓辺の日が当たる暖かい所に置いておいたので、大体9時間くらいで出来上がりました。
出来上がり!
しっかりヨーグルトの固さになっています。
早速食べてみました!
う、うまーい
超濃厚でクリーミーなヨーグルトです
ここまでクリーミーで味がしっかりしているヨーグルトは初めて食べたかも。
お砂糖もいらないほどの甘みを感じます。
ヨーグルトを自作したのは初めてですが、こんなに簡単にできるとは思いませんでした。
電池もいらず、お水とお湯、粉のみで作れるので準備も楽チンです。
自宅でこんなに美味しくて乳酸菌たっぷりのヨーグルトができるなら、ぜひまた作ってみたいです。
今なら半額で購入できるので、ぜひお試ししてみて下さいねー!
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Meggy 2014-05-18 09:00:07 提供:株式会社Hiro Japan
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