『ヒロネットショップ ファンサイト』
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ヒロネットショップ ファンサイトファンサイト参加中手作りヨーグルトセットでプレーンヨーグルトを作ってみました。イージーヨー・手作りヨーグルトセット。この仕組みで本当にヨーグルトが作れるんだろうか・・・。作り方見ても簡単そうだし。本当に簡単そうなので、早速やってみることに。常温水を入れた容器にヨーグルトパウダーを入れます。しっかりフタをしてシェイク。お湯を入れた外容器にシェイクした中容器を入れて、あとは時間が経てばできあがり。いい出来。早速、フルーツと一緒にいただいてみました。酸味も強くなくおいしい。パウダーで作ったものとは思えないし、自分が手を加えたかと思うと感動です。オリジナルレシピを考案するとのことで、お肉を漬け込んでみることに。鶏肉がおいしくなりました。★和タンドリーチキン★鶏肉2枚を以下の材料に漬け込んで焼いただけ。イージーヨーヨーグルト大さじ3味噌大さじ3カレー粉大さじ1粒マスタード大さじ1チューブのしょうが2センチほど。ちょっとだけお醤油。2日ほど漬け込み、洗い流して焼きました。おうちランチ。デザートはてんさい糖で煮たりんごにイージーヨーヨーグルトをかけて。おいしかった。フレッシュなフルーツにも合うけど、甘いコンポートにも合うなぁ。シェイクして、できあがるまで待つと言うのがまた楽しい。日本初上陸のイージーヨーのヨーグルトメーカー、満腹感と一緒に自分で作った満足感も得られました。
ひろりん★ 2013-10-28 20:00:00 提供:株式会社Hiro Japan
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