大量に作った　ヨーグルト！
前回は　本当に　簡単に作れる　飲み物を　紹介しました。
ちなみに　今朝　私が飲んだヨーグルトドリンクは　ホットヨーグルトです。だって、寒くって・・・・・^^;

今日は　ちょこっとだけ　時間をかけて　小腹を満たせるような
ヨーグルト軽食レシピ　　の　紹介です。。。。。

①ぷっくりスナック　
餃子の皮を　6～8等分に　切ります。
30秒ほど　オーブントースターを　予熱します。
アルミホイルを敷いた　天板に　餃子の皮を　重ならないように並べ、
2～3分　焼き色がついてぷっくらするまで　焼きます。
その　焼きあがったスナックに　ヨーグルトで作った　ディップをつけて　食べます。
苺ジャムとヨーグルトを混ぜた　苺ヨーグルトディップや　ブルーベリージャムとヨーグルトを混ぜた　ブルーベリーヨーグルトディップが　
我が家では　好評です。
焼きたてより、冷めてからの方が　サクサクします。
型抜きで　かわいらしい型を抜いて　焼くのも　楽しいです。

②マヨパン　

ホットケーキミックス150グラムに
マヨネーズ　大さじ２
ヨーグルト　大さじ３
を　混ぜ、一口大に丸めたものをフライパンで　焼くだけです。
我が家では　週末の　朝食で　よく　登場します。

③ヨーグルト蒸しパン　
バター４５ｇと　砂糖６０ｇを　白っぽくなるまで　混ぜます。
そこに、
卵2個　
ヨーグルト８０ｇ
小麦粉２００ｇ＋ベーキングパウダー小さじ２
を　順に　混ぜ合わせます。
蒸し器で　10分ほど蒸したら、完成！

④あっさり　フレンチトースト　
牛乳の変わりに　乳清（ホエー）を使った　あっさり　軽い感じに仕上がるフレンチトーストです。
トーストに浸す　液のレシピは
乳清　半カップ
卵　1個
砂糖　大さじ１
です。

⑤ヨーグルトクッキー　

薄力粉　１１０ｇ
砂糖　　４０g
バター　４０g
ヨーグルト　３０g
重曹　小さじ6分の１

上記の分量生地で　作った　クッキーです。
卵不使用なので、カリカリサクサクタイプの　クッキーに　なります。
チーズケーキなどの　ベースにも　使用できます。

ダレン・シャン 　 2013-10-28 00:00:00 提供：株式会社Hiro Japan