『ヒロネットショップ ファンサイト』
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EASIYO(イージーヨー)でヨーグルト作りをお試しさせていただきました
イージーヨーは日本初上陸のヨーグルトメーカーで、
牛乳も電気も使わずに自宅で簡単に手作りヨーグルトが作れるそうで
この週末に早速作ってみました
これがヨーグルトメーカー。
2ℓのペットボトルより一回り大きいサイズです。
中からジャーを取り出し、水と専用の粉を入れます。
牛乳じゃなくて良いのでいつでも作れる
粉は、粉ミルクのような香りがしました
しっかり混ぜたら、ジャーいっぱいまで水を入れて、また振って混ぜる。
これが全部ヨーグルトになります!
トータル1ℓ
お湯を入れた容器にジャーを沈めて待つこと10時間…
時間はかかるけれど、電気を使わないのはとっても経済的
今日、日曜の朝に出来あがるようにセットしました
そして、朝。
できてた、できてた
まずは、そのままいただきました
酸っぱくなくシンプルで食べやすい、
まさに外国のヨーグルトといった感じ
娘は気に入ったようで「もっと!」とお代わりを求めて来ました!
続いて、黒糖で作ったレーズンパンに合わせて
合います!
それから、夕飯時にはパンプキンサラダに使ってみました
マヨネーズの代わりに、サラダをしっとりなめらかにしてくれておいしかった
作ったヨーグルトは冷蔵庫で2週間ほど持つそう!
便秘気味の娘のために、ヨーグルトは欠かせない我が家。
添加物フリーの手作りヨーグルト、そのまま食べたりお料理に使ったり、娘のために安心してじゃんじゃん使えるのがうれしいです
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PUGs 2013-11-10 00:00:00 提供:株式会社Hiro Japan
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皆さまのご参加お待ちしております。