★イージーヨー レシピコンテスト★

★イージーヨー レシピコンテスト★夏やさいカレー

そして、上のブログの続きです。

このヨーグルトを使って今回はデザートを作りました。



２つ目は、マンゴーかき氷（芒果冰）もどき

最近これはやってるよね～、
私も台湾に行って食べた事あるけど
なんじゃ～いこのふんわり感は・・・ってくらい衝撃を受けた
デザートですが

これもかなり衝撃的な美味しさですよ～♪


○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

マンゴーかき氷（芒果冰）もどき









どう？

美味しそうでしょう♪
これが手作りヨーグルト イージーヨー

で簡単に作れちゃいます。


ではさっそく作り方
ますヨーグルトを水切りします



今回は専用のボトルを使いますが
コーヒーのドリーパーとペーパーフィルターでも代用できます

そして１時間後こうなります。





下に堪っているのがホエイ
これ栄養満点なので絶対捨てちゃだけよ～

今回は、このホエイをカレーに入れたって訳・・・

そして、水切りした
イージーヨー


まるでお豆腐のようだけど
このまま食べるとクリームチーズ



めっちゃクリーミーで
さすがジャージー牛乳
で作ったって感じがよくわかります。

そして今回は無糖なのでここにハチミツを入れて甘みをつけます





冷たいと甘みが薄れるので
結構たっぷり入れた方が美味しいよ～♪

良くかき混ぜて冷凍庫に




カッチカチになるまで入れておいて



カッチカチ状態




そしてらスプーンでこれをひたすら削る！！





削ったイージーヨー
ふわふわだよ～♪




この上にマンゴーを乗せて
練乳をかけて





最後にもう１回イージーヨーを乗せたら出来上がり





これね～、
売り出したいくらいの美味しさ！！

水切りしたヨーグルトが
市販のものよりかなりコクがあって
こってりしてます。


なので食べ応えもあるし
本当においしいよ～♪
ここから購入できるので

手作りヨーグルト ＥａｓｉＹｏ（イージーヨー）　お試しセット



1度おためししてね～♪





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miss creo 　 2014-09-04 07:38:17 提供：株式会社Hiro Japan