ヨーグルトは毎日食べているけれど、お家で作ろうなんて今まで考えたこともありませんでした。というか・・・ヨーグルトがこんなに簡単に出来るなんて思いもしなかったのでもね、出来ちゃうんです！お家でヨーグルトが作れるの！！しかもとっても美味しくこんな商品↑があるなんて・・・・驚きですＥａｓｉ　Ｙｏ（イージーヨー）キットの内容は、この2つ↓だけ。ヨーグルトメーカー（外部容器）とジャー（内部容器）他に必要なものは、水とお湯とパウダー（ヨーグルトの素のようなもの）だけ。電気とか一切使わないの！エコで安全なトコロもいいですよねちなみに今回、パウダーはコレ↓を使いましたよ。スイートグリーク濃厚なギリシャヨーグルトの加糖タイプ。もちろん、フレーバーはこれだけじゃありませんよ～。なんと15種類もあるんです！ギリシャヨーグルト以外にもフルーツヨーグルトやデザートヨーグルトなんかもあって迷う～～～でもまずは人気№1のスイートグリークからねさてさて早速作っていきましょうか①まずは、10℃～20℃の水をジャーに半分程度注ぎます。ココでもポイントはお水の温度。冷水はダメですよ～。②イージーヨー・ヨーグルトパウダーを1袋全部入れます。③ジャーのフタをしっかり閉めて上下に振りよく混ぜ合わせます。④再度フタを開け水を上の線まで入れて、さらによく振って混ぜる。⑤熱湯をメーカー内のバッフル（赤い調整板）上部の高さまで注ぎます。⑥ジャーをメーカー内に入れて、メーカのフタをします。コレであとは静置するだけ（夏場：9～12時間/冬場：10～14時間）ほんと簡単静置後にメーカーからジャーを取り出してみると・・・わはぁ～ちゃんと固まってる～～～出来上がったヨーグルトはスプーンで上下を軽く混ぜてから食べると味が均一化して美味しくなるそう。では、いただきま～すまずは、いつもの食べ方でストロベリーのヨーグルトソースをかけていただきましたよ。んっ！！市販のヨーグルトとは全然違う・・・どっしり重くて味も濃厚です！今回は加糖タイプを使用しているからそのままいただいてもすご～く食べやすくて美味しいのだけど、せっかくだから？ちょっとデザートっぽくアレンジハチミツとイチゴでおめかしです。水分少な目の固めの質感？だから、アレンジもしやすい朝食には、コチラ↓グラノーラを下に敷いて、味の変化を楽しむためにトップにはパインジャムを市販のヨーグルトだと水分が出てきて、グラノーラがベチャベチャになってしまうのだけどイージーヨーはサックサクの状態でいただけましたコレは、イイッ！！！他にもイイところはた～っくさんあります。例えば、添加物を一切使用せず天然素材だけで作られているとか・・・糖質が血糖になりにくく脂肪が溜まりにくい低GI食品であるとか・・・ね「作る」っていうのもいいですよね。簡単で安全だから、小さな子供でも楽しく作れそう。今回は夫と一緒に作ったけれど、今お腹にいる赤ちゃんが生まれて少し大きくなったら是非一緒に作りたいな～ヒロネットショップ ファンサイトファンサイト参加中

ハイビ 　 2015-04-01 12:30:00 提供：株式会社Hiro Japan