2014.10.23.thu

昨日は娘っ子がおとなしく1人で集中して遊んでいてくれたので、お昼前、起きてるうちにお菓子作り♡

前日（水曜日）から仕込みは始まっていたのでワクワク‼︎
photo:01


ヨーグルトチーズケーキ ◟̆◞̆♡
今回も なかしましほ さんのレシピで作りました♪♪
ヨーグルトを前日の夜から水切りして、作るのは手順も簡単‼︎
ただ、食べごろは焼きあがって、粗熱が取れて冷蔵庫で一晩寝かせてケーキが落ち着いてから‼︎

昨日は膨らんだケーキをオーブンから出して、縮んでゆくのを娘っ子と観察して、気温も低めだったので廊下の手すりで粗熱を取って冷蔵庫へ‼︎
冬になると廊下の寒さが役に立ちますw

せっかちな私は食べたくてウズウズ。
なんとか我慢‼︎w

朝は1番に温かいコーヒーを淹れて一緒に ◟̆◞̆♡
優しい味で娘っ子も家族も大満足♪♪

昨日はもう一品‼︎
チーズケーキの粗熱を取っている間に作りました♡



このチーズケーキは、水切りヨーグルトにして作るのですが、今ハマっているモニプラで最高の品を発見しました‼︎

乳酸菌に注目！インフルエンザの予防に★手作りヨーグルトキット（メーカー付）♪

だだのヨーグルトメーカーでは無く、水切りヨーグルトメーカー‼︎
水切りヨーグルトってコックリ濃厚でクリーミーでパンにそのまま塗って食べたり、ジャムやフルーツを乗せて食べるもよし、チーズケーキに混ぜてヘルシーなチーズケーキを作ったりととっても素敵な食べ物‼︎
今までは市販品のヨーグルトを水切りして食べていたのですが、お気に入りの牛乳でヨーグルトから手作りできるなんて夢のよう‼︎

素晴らしい乳酸菌、そして今大流行しているインフルエンザまで予防できるなんて神すぎる‼︎
どうか私の手元に届きますように。




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magnolia 　 2015-02-19 00:00:00 提供：株式会社Hiro Japan