以前キセキの出会いでご紹介した商品が届きました！！→その時の記事「ラッキーな出会い☆」本場ニュージーランドでの強～い味方！ＥａｓｉＹｏ！（イージーヨー！）あ～なつかしいぃ～ニュージーランドでファームステイでしばらく滞在していた時、いつも作っていたヨーグルトなのです。ニュージーランドでは、片田舎のファームなどでは、スーパーマーケットは週に１度しか行かなかったりします。その為、常備できて、いつでもすぐ作ることの出来る商品が多かったりします。その中の一つ。簡単に手作り美味しいヨーグルトが出来ちゃうＥａｓｉＹｏ！（イージーヨー！）美味しいＹｏ！・・・さてと、盛り上がったところで早速パチリふふふ、懐かしいよぉ～おっと、こゆたん、返してっ！早速、作ってみたいとおもいまーーす☆↓日本語で「おいしい作り方」の説明が付いているので安心♪これがヨーグルトの素です。今回付属はバニラ♪う～んいい香り☆すでに心躍ります。Ａ型の私は、説明書に忠実です。①まず、お水を半分程度注ぎます。４００～５００ｍｌぐらいまで。・・・なんてアバウトなんだ！！しかもお水は１０℃～２０℃なんて書いてあり、そんなにアバウトでいいのか？ニュージーランドだからなのか？？？とギモンに思いつつ、一応従うＡ型あいまいだと、４５０ｍｌピッタリにしてやったぜ！②そして、先ほどのヨーグルトの素をドバッと③↓フタを閉めてよく振ります。④再度１番上の線まで水を入れます。・・・なるほど、、だからさっきアバウトだったのね。⑤フタをして再度、振り混ぜます。⑥熱湯を大きい容器に注ぎます。⑦最初の容器を中にいれてフタをします。出来た☆後は待つだけ♪おおよそ１０時間ほどでヨーグルトができるそうです！こちらのヨーグルト、とっても手作り感を感じる事が出来ます。それは、放置時間によって固まり具合も変わり、また酸っぱさや甘さも自分で調整できるみたいです。なので、今回は水の量を少し少なめにして固め。そして、甘いヨーグルトがいいので、発酵時間を短めにしたいと思っています。楽しみー☆このイージーヨーのヨーグルトは、離乳食としても安全なヨーグルトだそう。こゆたんは、まだヨーグルトデビューしていないので、ヨーグルトはイージーヨーから始めたいと思います♪また完成したらレポートしたいと思います☆ワクワク、あと１０時間、寝て待ちます。おやすみなさい。

えぃ☆ 　 2015-05-04 22:00:32 提供：株式会社Hiro Japan