『ヒロネットショップ ファンサイト』
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生クリームのように濃厚で、クリーミー
ヨーグルトメーカーとヨーグルトパウダー1袋(約10食分)のセットで
グリーク(ギリシャヨーグルト)を作ってみた♪
簡単に作れる、ニュージーランド生まれのヨーグルト
イージーヨー
下準備
まず
キッドを軽く洗って、乾かしておきます。
○作り方
無糖のギリャヨーグルトパウダーをオープン
15ー20度のキレイな水(400~500ml)に
パウダーを入れ
シャカシャカカクテルグラスよく振ります。
一度、開けてみて、ダマがないかを確認
さらに振り、全て溶かしました。
さらに、400~500ml水を加え、再び混ぜます。
Fill to topより少し下の方が、固めになるそう
ジャーに熱湯を1.5L入れて、10時間後
完成
プリンように固めのヨーグルトができました。
水だけなのに濃厚
まだ、ほのかに温かいので、冷蔵庫で冷やします
食べる時はよく混ぜて
2週間以内に食べきるのが良いようです
クリームチーズのような味わい
無糖なはずなのに、ほのかに甘酸っぱい。
私好み
パン食パンやお菓子作りケーキにも使えそう♪
ただ1000g作るのに、1700円!
高級品ですが、自家製という安心感はありますね。
バリコ 2015-06-10 00:00:00 提供:株式会社Hiro Japan
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