引き続き・・・ワイン祭り前のお話をお送りいたします・・・。我が家にEasiYo（イージーヨー）がやってきました。早速ヨーグルトを作ってまずは試食してみましたよぉ～♪こちら外箱。思ったより大きくてビックリ・・・(;´Д｀)向かって左からヨーグルトメーカー、その中に入っていたヨーグルトジャー、そしてヨーグルトパウダー。付属の説明書が英語なので焦りましたが、冊子の中にちゃんと日本語で説明したものがありました。笑まずはヨーグルトジャーに15度～20度のお水を半分まで注ぎます。水道水でOKでしょ～と思ったんですが、季節にもよるんでしょうけど水温量ってみたら23度と意外と高くてビックリ！触ったら冷たいのにね～。夏の水道水とか何度あるんだろう。氷を入れて水温を調節し今回は16度のお水を入れました。そこにヨーグルトパウダーを一袋全部入れて・・・香りが完全にあの、コーヒーに入れるミルクパウダーの匂い・・・。思いっきり溶け着るように振ります！！で、再度16度のお水を入れて線のところまで入れて・・・お次はヨーグルトメーカー。中はこんな風になっているのでこの赤い部分のところまで沸騰しまくりのお湯を入れます。そして、先ほどのジャーをセットしてヨーグルトメーカーの蓋をしたら後は固まるまで動かさないで放置季節によって違いますが大体9時間から～14時間。今回は丁度10時間で固まっていることを確認。結構、固めに固まってました。後は均一になるように冷やしたら・・・お好みの食べ方で♪今回頂いたのは「グリーク」ギリシャヨーグルトの無糖プレーンタイプです。まずは何も入れずにギリシャヨーグルトの濃厚さを味わいました。とにかく、ヨーグルトと思って食べるとあまりの濃厚さにビックリ。これが甘ければそのままスイーツみたいです。ヨーグルトっていうよりは、さっぱりしたホイップクリームみたいな感じかな？というわけで・・・次はグリークにちょっとひと手間加えてスイーツを作ってみたいと思います。！今日も1日穏やかに過ごせたことにかんしゃして、おやすみなさい。明日も変わらず穏やかな日でありますように。ヒロネットショップ ファンサイトファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪ランキング参加中♪

みゅまこ 　 2015-09-14 20:01:34 提供：株式会社Hiro Japan