最近、幸運続きで・・・・モニター当たってます先日は、「手作りヨーグルトキット」の「EasiYo」が当たりました。　　　手前の袋とお水をあわせてシャカシャカふって、熱湯を入れた容器にセットするだけなんですよ。8～10時間後に出来上がりです。お嬢その1と2人で、おそるおそるお味見してみました。　　　あ、あ、あぁぁぁ～～～～お嬢と顔を見あわせましたよ美味しい今まで食べてたヨーグルトとは，全くの別物です。サワークリームみたいというか、裏ごししたカテージチーズみたいというかこういうヨーグルトは，本当に初めていただきました！まずは、定番のジャムをのせて・・・　　　ジャムの甘みをのせることでちょっと個性的な酸っぱさがきわだって･･･旨い普段、「水切りヨーグルト｣を使っていた場面もEasiYoのヨーグルトならばそのままでOKです！カプレーゼ　　　我が家のバジルは・・・まだこんな小さな芽なんですよ。でも、香りはしっかりバジルです！お隣のは・・・・スモークサーモンで巻いてみました。思い立った時にすぐにお料理に使えるところがいいです豚のロース肉を弱火で焼いてセージのペーストとヨーグルト「１：１」で混ぜたものを塗ってオーブンでさっと焼いて仕上げました。セージのペーストはくるみで作ったので…・「くるみ」散らしました。　　　　　　濃厚なチーズベースのソースという感じなのですが酸味がきいていて、ぺろりと食べられます。　　　EasiYoのヨーグルト…とっても使い勝手いいです原料のパウダーは、牛の食べる草からこだわって育ててるらしいです。高品質の低温殺菌牛乳から作られた安心安全な製品なんだそうです。もちろん、添加物は一切なしです。ひとつ難点を申しますと…お値段かなぁ～～～1000mlのヨーグルトを作るパウダーが\1700なんですよ。スーパーのヨーグルトとは全くの別物と考えると納得なのですけど・・・・わたしはとっても美味しかったので、しばらく定期で購入することにしました。今日のごはんの続きです。ひらまさのカルパッチョ　　　1枚だけピッツァも焼きました。　　　セージのペースト塗って、たけのことセージの葉っぱを散らしゴルゴンゾーラチーズをのせて焼きました。　　　食卓　ヒロネットショップファンサイト参加中

登志子 　 2016-05-06 00:19:40 提供：株式会社Hiro Japan