ヒロネットショップ EasiYo イージーヨー お試しセットのモニター中です


モニプラでずっと気になっていたコチラ。


やっとお試しする機会に恵まれました





EasiYo イージーヨー お試しセット

・ヨーグルトメーカー
・ヨーグルトパウダー １袋（約１０食分）


専用容器とパウダーがセットになっているので


すぐに手作りヨーグルトができちゃいます


箱の中には…





ヨーグルトメーカー(外部容器)と


ジャー(内部容器)が入っています。


さすがニュージーランド生まれなだけあって


白と赤のデザインがおしゃれ～


パッケージは全て英語表記ですが、


日本語の説明書も入っているので


心配はいりません





お試しセットの他に、お湯と水を準備したら


さっそく作ってみましょ～





（1）15～20℃の水をジャーに半分くらい注ぐ。





（2）ヨーグルトパウダーを入れる。





（3）ジャーのフタを閉め、よく混ぜる。





（4）ジャーの１番上の線まで水を加える。


※5mmくらい少なく入れると


固めのヨーグルトが出来るということなので、


私は少なめで作ってみました





（5）ジャーのフタを閉め、さらによく振る。





（6）ヨーグルトメーカーの赤い部分まで


熱湯を注ぐ。





（7）ジャーを中に入れる。





（8）フタを閉めたら、夏場９～１２時間、


冬場１０～１４時間放置する。





９時間後…





無事に固まりました


グリーク（ギリシャヨーグルトタイプ）なので


普通のヨーグルトより、かなり固め。


絹ごし豆腐みたいです。


お味の方は、かなり酸味が効いていて


酸っぱぁ～い


初めて作ったので、これが普通なのか


ちょっと分からないですが…


もしかして、６時間くらい経った時に


お湯を足してしまったせいで、


発酵が進みすぎてしまったのかも


でも、フルーツソースやハチミツなどかけると


おいしく頂けましたよ





かなり濃厚なので、ヨーグルトより


サワークリームに近い感じです。


この酸味を活かして、料理やスイーツに


アレンジしてみたので、次の記事で


レシピを紹介したいと思います


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TEDDY_PANDA_ 　 2016-05-18 01:40:00 提供：株式会社Hiro Japan