ヒロネットショップ EasiYo イージーヨー お試しセットのモニター中です{/shootingstar/}


手作りヨーグルトを使った


アレンジレシピのご紹介です{/kaeru_en1/}



まず最初に作ったのがデリ風ポテトサラダ。


デパ地下のお惣菜屋さんで売られている


ポテトサラダをイメージしてみました{/face_nika/}


《 材料 》 (２人分)
・じゃがいも･･･ 中2個
・冷凍枝豆･･･ 適量
◎プレーンヨーグルト･･･ 大さじ2
◎マヨネーズ･･･ 大さじ1
◎粗挽きマスタード･･･ 小さじ2
・塩コショウ･･･ 適宜
・レモン汁･･･ 適宜


《 作り方 》
1.じゃがいもはひとくちサイズに切ったら、ラップで包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2.冷凍枝豆はサヤから出して、解凍しておく。

3.じゃがいもを加熱している間に、◎印の調味料を合わせてヨーグルトソースを作る。

4.熱いうちにじゃがいもと枝豆を3へ加え、崩さないように和える。

5.味を見て、足りなければ塩コショウ、レモン汁を振る。

（クックパッド レシピＩＤ：3862244）


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ヨーグルトの酸味が強いので、


粗挽きマスタードの辛味とよく合って


サッパリ食べられるポテサラになりました{/face_yoka/}



それから、タンドリーチキンにも{/onpu/}


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魚焼きグリルで焼いたら、


ちょっと焦げすぎちゃったけど{/face_ase2/}{/ase/}


本格的な味になりました{/up/}


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豚ロース肉も同じ漬け込み液に


入れて焼いてみたら、


ヨーグルト効果でしっとり{/ee_2/}


ビックリするくらい柔らかくなりました{/good/}


こちらはフライパンで蒸し焼きにする


タンドリーポークのレシピです。


《 材料 》 (２人分)
・豚ロース薄切り肉･･･ 300g
◎プレーンヨーグルト･･･ 大さじ2
◎カレー粉･･･ 小さじ2
◎ガラムマサラ･･･ 小さじ1
◎ケチャップ･･･ 大さじ1
◎サラダ油（またはオリーブオイル）･･･ 大さじ1
◎塩･･･ 小さじ1/2
◎すりおろしニンニク･･･ 小さじ1
◎すりおろし生姜･･･ 小さじ1


《 作り方 》
1.◎印の材料をジップ付き袋に入れ、漬け込み液を作る。

2.豚ロース肉を２枚重ねて、端からクルクル丸める。

3.丸めた豚ロース肉を1の漬け込み液に漬ける。
ひと晩〜１日漬けると味がしっかり染みますよ♪

4.フライパンに豚ロース肉を並べ、中火で焼き色をつけたら、フタをして弱火で10分くらい蒸し焼きにする。

（クックパッド レシピＩＤ：3862298）


次は、手作りヨーグルトを使った

スイーツのレシピです{/hand_iine/}



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TEDDY_PANDA_ 　 2016-05-18 00:00:00 提供：株式会社Hiro Japan