私の家族は健康のために毎朝ヨーグルトを食べています そんな私が注目していたのが、ニュージーランド生まれの手作りヨーグルトキット 「EasiYo（イージーヨー ）」  牛乳を使わずに水とお湯だけで専用の容器を使って、自宅で簡単に作ることが出来ます 高品質な100%ナチュラルヨーグルトで、安心安全、しかも低GI 新鮮な作りたてヨーグルトには、ワンスプーンに約390億個の生きた乳酸菌が含まれているそうです 早速作ってみました～ 今回は砂糖不使用、プレーン、ギリシャヨーグルトタイプの「グリーク」を作りました（ちなみにグリークは1袋1,700円です） ジャーの中に水を入れ、ヨーグルトパウダーを入れます それをしっかり振って、さらにもう少し水を足し、またしっかり振ります メーカーに熱湯を注ぎ、ジャーを入れ、蓋をして置いておくだけ めちゃくちゃ簡単でした ちょうど夜の20時頃に作ったので、翌朝8時に見てみると、しっかり固まってヨーグルトになっています  早速食べてみました 無糖タイプなので、ブルーベリーソースと一緒に生クリームのような、すごくなめらかなヨーグルトです 程よい酸味もあって、濃厚で、とっても美味しい レモン汁と巨峰を加えて、パンケーキのソースにしてみました  甘さ控えめで、クリーミーな味わいでGOOD 別の日のランチに、ヨーグルトグラタンを作ってみました 茹でたブロッコリーとパプリカとウインナーの上に、ヨーグルトソース（ヨーグルトに玉子を混ぜたもの）、塩コショウ、チーズをかけて、オーブントースターで焼いただけです ヘルシーで、あっさりしていて、これも美味し～い ヨーグルト自体にコクがあるので、色んなお料理に合いそうです 最初は量が多いかなと思いましたが、1週間で食べきってしまいました 安心安全で、質にこだわったヨーグルトがお手軽に作れて、これはすごく良い 今回は最もベーシックなフレーバー、「グリーク」をお試しさせていただきましたが、他にもストロベリーとか、マンゴーとか、バニラとか、気になるフレーバーがたくさんあるので、色々買ってみたいと思います  詳しくはコチラ↓  ヒロネットショップ ファンサイトファンサイト参加中 ではまた

マコ先生 　 2016-10-16 10:10:34 提供：株式会社Hiro Japan