以前もこのサイトで紹介したことがありますが、我が家で皆大好きなヨーグルト
イージーヨーの紹介です。モニプラさんのモニターに当選したのでもう一度レポしますね。
過去のイージーヨーのレビューはこちらからどうぞ>>
イージーヨーって？

Easiyo(イージーヨー)は粉末状の手作りヨーグルトです。
カスピ海ヨーグルトなどとちがい、牛乳は使いません。
粉末にお水をまぜて、専用の容器にお湯をいれ、その中で10時間ほど寝かせると完成。
自宅で作る手作りヨーグルトです。


イージーヨーの作り方

■ ステップ1
内部容器(ジャー)の半分まで水を入れた後、ヨーグルトパウダー1袋分を全部入れ、フタをしっかり閉めてよく振って混ぜ合わせる。
フタを開け、さらに水を内部容器のFill to Topまで入れ、もう一度混ぜる
■ ステップ2
ヨーグルトメーカー内のバッフル(中央に穴が開いた赤い筒状の部品)をこれ以上、下がらない所まで押し下げてください。(英語でTHIS SIDE UPと書いてある方を上向きに入れます)次に沸騰したお湯(約１リットル)をバッフルの上の線まで注ぎます。
■ ステップ3
内部容器をヨーグルトメーカーの中に入れ、フタをして10～12時間程度そのまま置いておくと完成です
出来上がったヨーグルトは冷蔵庫に保存してください。（冷蔵庫にて２週間保存可能です）





はい！こんな感じに固まり、きちんとヨーグルトになっています＾＾


味を均一にするために、容器の中で上下かき混ぜておくと良いそうです。



スイートグリーク味は本当に美味しいんですよ。とてもクリーミーで濃厚！
甘さも最初からついているので
スイーツ感覚で食べられます。娘も息子も喜んで食べます。
そしてなんといっても「お通じ」にはてきめん！！
すっきりですよ。



バリエーションも豊富です＾＾

手作りヨーグルト ＥａｓｉＹｏ（イージーヨー）　お試しセット

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chi*i*hiki*on20*0 　 2012-11-03 21:38:42 提供：株式会社Hiro Japan