『ヒロネットショップ ファンサイト』
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大豆麺・・・大豆で作った麺そんな麺が存在することさえ知らなかった大豆の味がするのかなぁ~???栄養はありそうやけど・・・正直ちょっと怖いなぁ~ と思いながら・・・お試しです~木場商店さんの大豆麺茶色っぽい色で~きし麺の半分ほどの幅の平たい麺和・洋・中華など何でも使えるという・・・この”何でも使える”というのが実は困るのです~(おすすめレシピがあったら嬉しいのだけど)とりあえず茹でてみた!茹でている最中~少し大豆の香り10分ほどでつやつや~に茹で上がりましたこのままの麺を摘まんで食べてみましたが・・・ 大豆の味はしませんよたっぷりの冷水で冷やして半分は~ツナ入りサラダ麺に材料は~トマト・きゅうり・ツナ缶を好きなドレッシングで和えただけパスタのように美味しいもう半分は~肉味噌そぼろ麺にネギ・しょうが・にんにく・挽肉などををごま油で炒めて味噌味で(木場商店さんの麦味噌で味付け)これは”うどん”っぽく!”うどん”のようなつるつる~な喉ごしはなかったけど・・・美味しくいただきました本当に和洋中 何でも使えそう・・・大豆麺~栄養面も優れているでしょうに普及していないのは何故???もう少し麺を細くして~ 茹で時間が短くなれば 使い易くなるよねっ!イソフラボンが必要な私たちの年代には利用する機会がありそう~そして~どこのお店でも手に入ったらいいね!今回は~珍しい物をお試しさせていただけてラッキーでした!木場商店さんありがとうございましたニュージーランド生まれの手作りヨーグルト【イージーヨー】スタートパック100名!
goch 2012-09-29 20:22:42 提供:株式会社Hiro Japan
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