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ニュージーランド生まれの手作りヨーグルト【イージーヨー】スタートパック100名!

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★手作りヨーグルト★

こんにちは


本日2度目の更新です


ニュージーランド生まれの手作りヨーグルトを作ってみました。
その名もイージーヨーヨーグルト ほぼ毎日ヨーグルトを食べますが、イージーヨーヨーグルトという名前を初めて聞きました。


イージーヨーヨーグルトは手作りヨーグルトなので乳酸菌が豊富で普通のヨーグルトの200倍もの乳酸菌が含まれてます。
乳酸菌にも種類があり、Lアシドフィルス菌、Sサーモフィルス菌、ビフィズス菌、ブルガリカス菌の最大4種類の菌を持っています。


今回はヨーグルトメーカーとしてセットで届いたので作り方はとっても簡単でした。





ヨーグルト菌がパウダーになってました。


1、分量の水を入れた容器にパウダーを加える。







2、シェイクする。




3、メモリーまで追加で水を加える。




4、シェイクし、お湯を張った容器に入れる







5、8時間から12時間発酵させる。









1晩経ち、完成したヨーグルトがこちらです





ひと口食べて「甘い!!」って思いました。
説明書に寄れば、発酵時間を短くすると甘く、逆に長くなればすっぱくなるらしいです。


普段食べているヨーグルトと違い、甘くて、まだちょっと温かくて美味しかったです


イージーヨー ファンサイトファンサイト参加中



☆ランキングに参加してます☆







かな   2012-10-28 08:42:22 提供:株式会社Hiro Japan

企業紹介

株式会社Hiro Japan

ヒロネットショップでは、ドクターズコスメ、EasiYoヨーグルトを販売しております。
皆さまのご参加お待ちしております。

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