牛乳をつかわずに、水とお湯だけで　簡単に作ることができる、ニュージーランド生まれの　手作りヨーグルト。 イージーヨー(EASIYO)モニター感想レビュー記事です。イージーヨー ファンサイトファンサイト参加中そもそも、牛乳なしで　ヨーグルトを作ることができるの～？と思う方もいらっしゃるかもしれないので　補足。こちらの商品は、乳酸菌が豊富な状態のまま、凍結乾燥(フリーズドライ)でパウダー加工されているのヨーグルト　なのですいつでも　好きな時　好きな場所で作る事ができ、保存も利くという点もオイシイですね♪先日モニターに当選しましたので、実際に作ってみましたモニター梱包内容は、ヨーグルト―パウダー1袋　※ポピュラー　スイート・グリーク／ジャー（内部容器）1個／メーカー（保温容器）1個＜この他に必要な材料＞10食分・水（15℃以上の常温）　約１リットル・お湯（沸騰させた物）　約１リットル１）ジャーに、パウダーと水を入れて　シェイク。水を上の線まで追加する。２）　お湯を注いだ　ヨーグルトメーカーに、ジャーを入れて蓋をする。３）10～12時間おいて、出来上がり！出来上がった様子は　コチラの写真↓作りたてのフレッシュなヨーグルトには、　１ｇ当たり20億個以上の生きた乳酸菌を含まれているそうです。その数　なんと、　ヨーグルト成分規格の　200倍！！腸の調子も整って、美容効果も期待できそうです～♡＜食べてみた感想＞サンプル＝地中海スタイルのスイートグリーク甘味：スイートタイプということもあって　程よい甘味がついていました。　　→このままなにも添えなくても美味しい♫　どんどん食べられます。酸味：規定時間12時間でつくってみた所、市販品に比べかなりマイルド　　→酸っぱいものが苦手な方・小さなお子様でも、　喜んで食べて貰えそうその他：濃厚な味わいなので、他のドリンクで割って食べるのも◎でした。ハスカップゼリーをのせてみたりトマトジャムをのせてみたり飽きのこない味わいなので、毎日アレンジが楽しめます♪水切りヨーグルトにしてみた所、クリームチーズ？と間違えそうになるほど濃厚な味わいに仕上がりました。ヘルシーディップとしても使えますね。ホエー（乳清）は、豆乳で割っていただくのがおすすめ・・かな？手作りヨーグルト ＥａｓｉＹｏ（イージーヨー）　お試しセット商品カタログを拝見した所、この他にもヘルシー　・ローカロリー　・フルーツテイストと　色々なタイプのヨーグルトが　あるようですよ。詳細は→イージーヨー　ホームページ　へサイトをみていると　色々試してみたくなってしまいました(｡◠‿◠｡)にほんブログ村野菜ソムリエ・季節の家庭料理へ 料理レシピ集・ベジタブル料理 ブログランキングへレシピブログに参加中♪  Blog Entry へ　

mimitemi 　 2012-10-20 17:00:00 提供：株式会社Hiro Japan