自宅で簡単に作れる手作りヨーグルト イージーヨーを知っていますか？完成品は、滑らかで濃厚だと聞きます。しかも、このキッドと粉末さえあれば電気も牛乳も使わずに作れるんです。では早速、作ってみます。水とEasiYoの粉末をジャー(内部容器)に入れてよく振って混ぜます。水の量は５００ｍｌです。容器にメモリがふってありますからわかりやすいですよ。粉末は，こんな感じのものです。　↓なめてみたら、コーヒーに入れる粉末のミルクのような味がしました。美味しいです。こんな味のヨーグルトができるのかなぁ。そして、粉末は１袋すべて入れます。たくさん入れるのねと思いますが、１袋すべて入れてください。粉末を入れたらふたをして、よくふります。混ざるようにガンガンに振ってください。次にヨーグルトメーカーに沸騰したお湯を入れます。赤色のものが上までつかるぐらいたっぷりお湯を入れます。そして、お湯の中に　さっきの振った容器を入れてふたをします。一晩(10～12時間程度)置いてください。これで、完了です。とても簡単でしょう。１０時間目で開けてみたら、まだ液体のままでした。寒いから固まりにくいのかしら・・・あれから１２時間以上がたち、やっと完成しました。フルーツに混ぜて食べました。濃厚で、滑らかでとても美味しいです。それに、何より自分の手作りというところがいいです。夫にも食べてもらいました。↓私の手作りヨーグルトだというととても驚いていました！！そして、じっくり味わってくれて、スーパーで買うものより美味しいとほめてくれました。嬉しいことです！さらに、ヨーグルトとマヨネーズを１対１の割合にしてサラダドレッシングを作りました。こうするとヘルシーなドレッシングになります。良かったら、やってみてください。最後になりましたが 出来上がったヨーグルトは、冷蔵庫で2週間日持ちします。粉末にはいろいろな味があるので好みによって買い分けてください。ここから購入できます。↑粉末だから保存が利くし、食べたいときに作れば良いから常備戸棚に入れておきたいです。イージーヨー ファンサイトファンサイト参加中

tamatora 　 2013-01-22 14:54:13 提供：株式会社Hiro Japan