明日＆明後日が仕事がお休み～♪なので～自宅で簡単にヨーグルトが作れちゃうっ！


手作りヨーグルト イージーヨー


（ヨーグルトメーカー（内部容器付き）とヨーグルトパウダー1袋のセットです）

の

イージーヨーのお試しパック （メーカー＋スイートグリーク 1袋）
を使って仕込み作業を先程してみましたっ


簡単に作れます（牛乳不要、電気不要）

EasiYoのヨーグルトを作るのに牛乳は不要です。水とEasiYoの粉末をジャー(内部容器)に入れてよく混ぜ、専用のヨーグルトメーカーに沸騰したお湯を入れて一晩(10～12時間程度)おいておけば、クリーミーでおいしいヨーグルトが出来上がります。

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手作りなので生きた乳酸菌が豊富！
100％ニュージーランド産の原乳を使用

主にジャージー牛の生乳を使用しているから、味は濃厚でクリーミー！
カルシウムやタンパク質も
豊富です！





新鮮な生きた乳酸菌が豊富に含まれています

ご家庭で作って、すぐに食べることができるEasiYoのヨーグルトには、
新鮮で生きた乳酸菌がたくさん含まれています。

乳酸菌には生存期間があり、時間が経つと数が減ってしまいます。
EasiYoのヨーグルトは乳酸菌が豊富な状態のままで凍結乾燥(フリーズドライ)による
パウダー加工を施していますので、いつでも出来たての新鮮な状態で食べることができます。




アレルギーやアトピーなどの慢性疾患病は「腸内環境」の良しあしが左右されると
云われていますよね。

市販で売られている生きたまま乳酸菌が腸に届くヨーグルトも沢山ありますが
自宅で作りたての“ヨーグルト”が味わえるなんて魅力的～
（しかも出来たヨーグルトは４℃以下の冷蔵庫内で２週間の保存がＯＫだそうです）

と思ってチャレンジしてみましたっ


①まずは、保存容器＆蓋を洗って～熱湯消毒してから～



②横にあるメモリの５００mlまで常温のお水を入れます～！
（私はミネラルウォ－ターを使用しました）



※メモリはコンナ風になってますヨ～※




③ここで、「ヨーグルトパウダー1袋」を全部入れて～






④蓋をして良く振り、中身を混ぜ合わせます！




⑤さらに・メモリの最上部分まで、お水を追加して再度良く振り、中身を混ぜ合わせます！



これで、中身の「種」が出来ました～

次に～メーカーの蓋を開けて～


中にある赤い「内蓋」のようなモノを、しっかり底の部分まで押しあててから～



⑥沸騰したお湯を赤い内蓋の上部まで入れます



⑦そこに、先程作った「ヨーグルトの種」を容器ごと入れて～



⑧蓋をするだけっ！




コノ状態で１０～１２時間後には地中海”ギリシャのヨーグルト”が出来るそうです～
※ただ今、放置中です！※


ホントに～牛乳も電気も不要な簡単さっ


今夜には出来上がりますので、出来上がった様子は～
また後程、記事にしますネ～



手作りヨーグルト イージーヨー

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sun0808 　 2013-04-24 14:20:44 提供：株式会社Hiro Japan