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手作り!イージーヨー ヨーグルト


モニプラさんから届きました~



ニュージーランド生まれの手作りヨーグルト イージーヨー です
ちょっと想像していたより大きくてビックリしました



だってティファールの1.2リットルポットと同じ高さよ~∑(゚∇゚|||)



パウダー加工したもので作りたてにはスプーン1杯に20億個の
生きた乳酸菌が含まれています
だから私みたいな便●ちゃんには嬉しい限りね(*^ー゚)bグッ!!
味も色々あって楽しめそうですが今回は1番人気のスイートグリーク
をお試しです

1度に1リットルできるけど2週間は持つので毎日食べられる~

では作ってみますよ
まず常温の水を400~500cc入れます

     

次に240gのパウダーを入れて、1度フタをしてシェイクシェイク
フタを開けて水を1番上の線まで入れて最後のシェイク

     

次はヨーグルトメーカーの方に沸騰した湯を赤の上まで入れます
湯気で雲ってしまったー(゚ε゚)キニシナイ!!

     

ここに内部容器を入れてフタをして
夏場8~10時間・冬場10~12時間 そのまま置いておくだけ

     

何がいいってさぁ 牛乳や電気を使わないって事。水と湯で
できちゃうのがいいでしょー

     

この時期で10時間にしてみました。シッカリ固まってます~
食べてみると濃厚で甘ーい市販のとは全然違うし
こっちのが食べやすい。それで生きた乳酸菌がたくさんなんて
嬉しい限りね

ちなみに置く時間で甘さの調節ができるそうです
私は短めの10時間だったから甘くなりましたが、長いと酸味が
出るので好みの味にもできるよ

イージーヨー ファンサイトファンサイト参加中

まーみん   2013-04-12 20:54:28 提供:株式会社Hiro Japan

企業紹介

株式会社Hiro Japan

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