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イージーヨー ファンサイトファンサイト参加中
ギリシャヨーグルトが簡単にお家でも作れちゃう 、「 イージーヨー 」 知ってますか ^^
ヨーグルトなんですが 、牛乳を使わず 、専用の粉と水を使って作るんです~ ◎
専用の容器にお湯を入れて 、10時間ほど置いて 、さらに冷蔵庫で冷やせば出来上がり 。
ね 、ちゃんとヨーグルトで 、ちゃんと固まってますよ~ (* ^ω^ *)
作るのに 、電気代もかからないし 、放っておくだけなので簡単なのです 。
味は 、普段食べてるヨーグルトより 、かなり酸味が少なく 、甘味があって食べやすいです ♪
そのままでも十分美味しくて 、シンプルに蜂蜜をかけて食べても美味しかったですよ~
イージーヨー180~200gに対して 、蜂蜜大さじ1くらいがベストかな ?
普通のヨーグルトより酸味が少なかったので 、お菓子にも使えるかなと思い 、
ホットケーキを作る際に 、混ぜてみました (*^^*)
ホットケーキミックス粉 150g
卵 1個
イージーヨー 100g
牛乳 50g
溶かしバター 15g
ヨーグルトを使うと 、ふんわりとしたホットケーキになるって言うけれど 、私はあのかすかに残ってる 酸味
が苦手だったのです (>_
saki 2013-04-26 23:20:16 提供:株式会社Hiro Japan
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