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亀甲萬本店取り扱いの【御用蔵】
1908年に宮内省(現在の宮内庁)の御用達
を賜った御用しょうゆを伝統的な製法で
現在もなお、お造りしているとのこと
恐れ多いのですが
御用蔵でじっくり杉桶熟成させた
こだわりの火入れしょうゆを
シンプルな鯖焼きに
かけていただきました
単純な焼き魚だけにしょうゆの
旨さが味を引き立ててくれて
昔ながらの鯖のおいしさを
じっくりと味わうことができました🪵
江戸時代から続く「亀甲萬」のお醤油
力強い香りとコクに感謝です!
@kikkoman_honten
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投稿日時:2023/10/10
提供:キッコーマン食品株式会社