・ ホシサンの万能あまくち醤油「にたき一番」で肉じゃがを作りました。 出汁はコンソメ、仕上げにバターを使いました。 私はその時家にある肉ならなんでも肉じゃがに使うんですが、今回は牛豚合挽肉で作りましたよ。 「ひき肉で肉じゃがを作ると、どこを食べてもお肉だから幸せなんだよ！」 って昔なめたんが言っていましたが、本当にその通りですよね。 実はあの日からひき肉の肉じゃがは割とうちの定番メニューです。ひっそり真似してました。 なめたん、幸せを教えてくれてありがとう。 「にたき一番」は例えていうならすき焼きのわり下のような感じの風味です。 九州の甘口なお醤油がルーツなのかな。 バターともコンソメとも牛肉とも相性抜群なので、ハイカラな一皿になりました。 4歳もパクパク食べてくれました〜よかった〜！お子様はこういう味好きだよね〜！ 肉じゃがは英国カレーを再現しようとして失敗した時にできた料理だというエピソードがあったけど、もしかしたらこういう感じだったのでは。 （ちなみにBGMは『天皇の料理番』見ながら作りました。） 作ってみたらコピー通り『まさに万能、これ一本。』でした。超簡単。 参考にしたベースのレシピで使う調味料（醤油、酒、みりん、砂糖）の総量を全部「にたき一番」に置き換えただけです。 『これ一本』系のやり方だと、出汁が入っためんつゆを使うこともありますが、 「にたき一番」では鰹節が入ってるくらいでコンソメベースでも馴染みが良いです。 おいしくできました。ごちそうさま＾＾ #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #和食ごはん #料理好きな人と繋がりたい #monipla #hoshisan_fan ・ 2021/05/07

♡ 夜ごはん ♡ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ❁豚丼 ❁さつまいもいももち ❁キムチ ❁サラダ ❁豆腐とわかめのお味噌汁 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今日はホシサン株式会社様からいただいた 『にたき一番』を使って豚丼を作りました🍚pic2~ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ホシサンの醤油職人が厳選した、上質な甘口醤油をベースに上品な甘みとコクをブレンドしていてこれ一本で簡単に味付けができます✩ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今回は豚丼の味付けとして使わせていただいたのですが、とても優しい味付けで美味しかったです💓💞 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 肉じゃがなどの和食やお魚料理にもぴったりだと思います₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ この度は素敵な商品をありがとうございました！ *⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅* #20210506 #thursday #夜ごはん #晩ごはん #dinner #instafood #料理 #おうちごはんlover #いいね返し #タベリー #japanesefood #foodporn #ごはん記録 #yummy #ごはん #豚丼 #さつまいもいももち #お味噌汁 #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #和食ごはん #料理好きな人と繋がりたい #monipla #hoshisan_fan #ごはん記録 #献立 #レシピ #りりのお料理日記 ㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ *⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅* 2021/05/06

★ \\これ1本で味がバッチリ決まる✨//⠀ .｡.:*☆♡*.+.｡.:*☆♡*.+.｡.:*☆♡*.+ ホシサン @hoshisan_official にたき一番 .｡.:*☆♡*.+.｡.:*☆♡*.+.｡.:*☆♡*.+ にたき一番は、 ホシサンの醤油職人が厳選した、 上質な甘口醤油をベースに、 上品な甘みとコクをブレンドした、万能調味料です。 . 肉、魚、野菜　素材と用途を選ばず、 1本で色々な料理を仕上げてくれます。 . 私は今回、肉巻きおにぎり🍙に使ってみました。 ちょっとユーモアも込めて、 箸にご飯を巻き、豚バラ肉でグルグル🌀 片栗粉をまぶして焼き、 ここでにたき一番の出番✨ にたき一番、水を50mlずつ投入。 まぶした片栗粉で、勝手にトロミがついて良い感じに💕 照りっ照り❤️ 味も最高でした✨ . これ1本で味付けできちゃうって、時短になるから嬉しいです❤️ 他にも色々使ってみたいです . #ホシサン #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #おうちごはん #和食ごはん #料理好きな人と繋がりたい #monipla #hoshisan_fan 2021/05/02