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こだわり「塩麹」のインスタ投稿モニター20名様募集!

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魔法の調味料”塩麹”


塩麹でお料理を更に美味しく塩麹って本当に万能な調味料です♪麹の力で、お肉を柔らかくしたり、魚の臭みを抑えたり野菜の浅漬けも簡単に作れます♪漬物、塩から揚げ、魚・肉料理、鍋、卵焼き、塩焼きそばなど、活用法は無限大です。やすいお肉を柔らかくするのに使っています。塩麹を使えば、旨味もUPします*^_^*グレープフルーツサラダに使うとぐんと美味しくなります\(^O^)/フルーツに、塩麹?って思うかもしれませんが是非試してみてください。本当に、驚きますよ!!スーパーに行くと、本当に多くの塩麹があってどれを選べばいいの?って迷いますよね!今日は、とっておきの塩麹をご紹介ホシサン こだわり塩麹創業明治から百年続く、老舗ホシサンの選び抜かれたこだわりの“麹”。その希少な麹と国産米、塩、酒精だけのシンプルな原材料でつくられるホシサン塩麹は、様々な料理の旨みを引き出す逸品です。麹のスペシャリスト★老舗みそ蔵がつくる「塩麹」塩麹には肉を柔らかくしたり、魚の臭みを抑えるなど保存性を高めたり食材の旨みを引き出し、塩味だけでなく甘みや旨みがあり美味しさを増す効果があります。食生活に発酵食品をとりいれて、美味しいだけではなく美肌効果や免疫力アップも期待できる塩麹を使った料理にチャレンジしてみませんんか?毎日のお料理に大活躍ですね(^_-)-☆コロナも、中々落ち着かないですね。コロナ禍になって3年目。また新型のコロナが発見されました!!今度のは感染力も強くて強力だとニュースで言ってました。とにかく免疫上げて感染対策するしかありません。人間の免疫は、腸で七割が作られているそう。発酵食品は、そんな免疫UPに嬉しい素材です。疫力は腸と大きな関係があります免疫力を高めて健康を保つためには、 腸内環境を整えることがとても重要ですよね(^ー^* )発酵食品には、腸内環境を改善して免疫細胞を活性化する働きがあり免疫力を高めるには効果的なのです。発酵食品といえば、お味噌やお醤油、納豆などを思い浮かべますが!塩麹も立派な発酵食品です♪お料理に使うことでストレスなく免疫UP出来るのは本当に嬉しいですね*^_^*この!こだわりの塩麹使ってみたいと思っているみなさんに嬉しいお知らせ★ホシサン塩麹を使ってお料理をしてくれる方を20名様大募集?投稿画像につきましては、商品を使った感想や料理画像・※作り方レシピを一緒にレポートお願いします。※今回は、下記写真のようなオーソドックスな定番料理以外の、オリジナル手作りレシピ、変わり種レシピをご投稿頂けますと幸いです!<レシピ活用例>モニターへの参加は、こちらこだわり「塩麹」のインスタ投稿モニター20名様募集!商品の詳細は、こちらホシサン株式会社企業紹介ホシサン株式会社ホシサンは今年で108歳になりました(*^_^*)数々の受賞歴を誇る老舗ホシサンのこだわりのお味噌とお醤油を中心に、くまモンラベルで大人気のデコポンを使った「火の国ポン酢」など、皆様の食卓を豊かにする様々な調味料を「火の国くまもと」からお届けしています。



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魔法の調味料”塩麹”



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なおっち   2022-04-09 00:00:00 提供:ホシサン株式会社

企業紹介

ホシサン株式会社

創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。

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