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熊本で昔から愛されているごていしゅというお味噌をご存知ですか⁉️
私は無知で…知りませんでした😅
興味津々で早速料理に使ってみました🧏🏻♀️
舐めてみたら…
麹の甘みがしっかりしていてお肉にも合いそうやったので、
普段からよく作る、厚揚げと豚ひき肉とネギ、生姜の炒め物に✨
少し豆板醤も入れてピリ辛に☺️
味がしっかりと濃いお味噌なので
ごはんが進む味になりました🍚🍚🍚
ただ…
ホシサンにお願いしたいことが一つ…😭😭
届いて原材料を見たら…
原材料に化学調味料が使われているのと大豆も国産ではなかった〜〜😭
ぜひ‼︎子どもにも安心して食べさせてあげられるように原材料の改良をお願いしたいなぁ。。と切実に思いました🙇♀️🙏
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投稿日時:2021/10/13
提供:ホシサン株式会社