シイタケ、シメジ、人参、油揚げを食べやすい大きさに切って、 醤油、お酒、みりん、だしとお米と一緒に炊くだけ 子供達も大好きですよ 2012/01/27

しいたけ、なめこ、ヒラタケ等の山採りキノコ数種類が入った自家製きのこの佃煮です 秋に収穫して塩漬けにしてあったキノコを塩出しして乾燥椎茸の戻し汁に砂糖、醤油、味醂で味付けしたものを1時間かけてじっくり煮汁がなくなるまで煮ます 甘辛く煮含めたきのこはをご飯の上に乗せると我が家のチビどもは喜… 2012/01/27

鶏肉としいたけしめじが入った簡単おかゆです 圧力鍋なのであっという間にできます 詳しいレシピはこちらに↓ http//cookpadcom/recipe/1627133 2012/01/27

４人分材料 とりモモ２００ｇ　人参２分の１　ごぼう１本　れんこん１節　こんにゃく２分の１ 干し椎茸４枚　さやえんどう８枚　サラダ油大２　だし２００ml　しょうゆみりん大２　さとう大１　　 炒めた材料に調味料をいれ煮汁がなくなるまでいためるさやいんげんは後から添えると綺麗です＾＾ 2012/01/26

ハンバーグの片面に、しいたけを丸ごと貼り付けました 写真は和風で食べてるけど、トマトソースも合うと思います 材料：ひき肉タマネギパン粉卵しいたけチーズねぎ和風出しの素 軸の部分ももったいないから刻んで入れてます しいたけのハンバーグにくっつける面に片栗粉をまぶして、お肉… 2012/01/24

しいたけを細かく刻んで加えることによって子供もきずかずたべちゃいます 2012/01/24

定番のキドニービーンズでなく、乾燥大豆を圧力鍋で炊いて作りましたチリビーンズにシイタケは合わないように見えますが、これについては超激辛のチリソースを入れて作っており、この激辛料理にシイタケを入れれば、まずくても辛さの緩和には食べざるを得ないでしょうね（笑） 2012/01/21

シンプルに天ぷらです♪ うちの子供になんか苦手な野菜があると、とりあえず天ぷらにして食べさせてみてます 揚げものにするだけでおいしくなるので結構食べてくれます＾＾ 揚げものでダメなら、つくねとかハンバーグに入れてみるというのが多いですね♪ 2012/01/21

大根を薄切り、白菜を一口大、ねぎを輪切りにし、牛肉と炒めますしんなりしてきたら醤油大さじ4、砂糖大さじ1に水を適量加え煮込み、煮えてきたらしいたけととうふを加え煮込んで完成です溶き卵ですき焼きのようにいただきます 材料はお好みの量で簡単に作れます(^^) しいたけが好きでない子供も、すき… 2012/01/21

これは、木のおもちゃのおままごと 切ったり、煮たりと一緒に遊んでいるうちに、可愛いしいたけが大好きになりました 2012/01/20