先日「あずきとうふ」なるものを見つけまして、とってもとっても気になっていたんです。
「ぷるぷる食感」なんて書かれておりまして、羊羹の様で羊羹じゃない…「あずきとうふ」

どんなものだろう？どんなものだろう？と、やけにこの「あずきとうふ」が頭から離れてくれなくなりました…^^;

そんな思いが通じたのか、この度「あずきとうふ」と「水ようかん」の食べ比べを行う機会に恵まれました。

これがその「あずきとうふ」と「水ようかん」です。

井村屋さんが発売しておられます。

続きで紹介していますので、良かったらご覧下さい^-^

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外観を見る限りでは、色も同じなので違いはまったくわかりません。

どちらも「小豆色」しています。


まずは「水ようかん」です。


そしてこちらが「あずきとうふ」です。


遠目に見ると見た目の違いはさほど分からないかもなのですが、水ようかんに比べるとあずきとうふは「ぷるぷる感」が結構あるんです。

左が水ようかん、右があずきとうふ。


家人と「これとってもぷるぷるしてるね～！」と大はしゃぎしながら、いざ実食タイム♪
水ようかんは、すっとスプーンが通りしっとりとした感触。
慣れ親しんだ水ようかんの感触です。

対する「あずきとうふ」は、くず餅の様な何と言うのか「ぷるっぷる」の感触で、そして口に入れるとやっぱり「ぷるっぷる」

夏の涼菓の1つとの事なので、以前からあったのかと思いますが、初めて食べた私達にすると「とてもとても新しい！」と言う印象。

左がスプーンを入れた後の水ようかん、左があずきとうふです。


どちらも小豆風味がしっかりあり美味しいのですが、食感の違いで印象がまったく異なります。
これは楽しい！
水ようかんも捨てがたいのですが、このぷるぷる食感のあずきとうふもこれまた捨てがたい。
水ようかん派とあずきとうふ派に分かれると思うのですが、私はあずきとうふがお気に入りになりました。ぷるぷる感がとっても良い感じなんです。

秋分を迎えて、季節は秋にスライドしてきましたが、まだまだ日中は暑かったりもするので、涼菓と渋い日本茶でおやつタイムを楽しむのも良いなぁ…なんて思った休日の午後でした。

昨日は水ようかん&あずきとうふに加え、あずきがたっぷり入った井村屋さんのアイス「あずきカップ」をもなかの皮に挟んでいただきました。

まとまった時間が取れる休日…と言う事で、朝から勉強していた事もあり、アイスとようかんがとても嬉しいものになりました。

ご馳走様でした！

【関連レポート】
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ゆりぽむ 　 2012-09-24 08:47:57 提供：井村屋株式会社