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『井村屋 モニプラ王国』

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バレンタイン★フランス菓子「JOUVAUD」チョコレート★

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バレンタインまであと二週間くらいかな


こないだクリスマスプレゼントを考えたと思ったらもう・・・


お買い物行くとイロイロ並んでるけど

せっかくなら美味しいチョコレート選びたい



いつも、贈るよりも自分が食べたくなっちゃうんだけど

こうゆう、普段はちょっと手が出ないのが食べたいね




    (1) パレ・ヴァニーユ
    マダガスカル産ブルボンバニラを舌で感じるガナッシュは
    ジュヴォーショコラの代表作








    (2) トリュフ
    本物のショコラとわかるビタータイプの生チョコレート    










    (3) パレ・オ・テ
    最高級インペリアルアールグレイが奏でる香り高きショコラ










      (4) ハートショコラ レ
      ミルクチョコレートでコーティングした香り豊かなノワズリア








プロヴァンスの自然の恵みが生きた厳選素材で作られた手作りのショコラで
フランスのジュヴォー本店より直輸入です



「JOUVAUD」(ジュヴォー)
について

1948年に南フランスのプロヴァンス地方でジルベルト・ジュヴォー氏
により「JOUVAUD」が創業しました。

経営を引き継いだ現シェフ=フレデリック・ジュヴォー氏は
素材を活かした菓子作りに定評があり
「チョコレートの魔術師」と称され、フランス国内外で人気を博しています。

ジュヴォー氏はピエール・エルメやサダハル・アオキなどの
日本でも有名なパティシエが会員となるルレ・デセール・インターナショナル
の副会長を務めており、チョコレートはフランスのショコラガイドブックで
4つ星に当る「4タブレット」を獲得しています。

2003年に井村屋とライセンス契約を締結いたしまして
現在、「JOUVAUD 広尾店」で、様々なフランス菓子を販売しております。

KIZARU   2013-01-29 17:09:27 提供:井村屋株式会社

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企業紹介

井村屋株式会社

あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。

2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。








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