井村屋さんのお赤飯の素を頂いたのでレビューします
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毎日お赤飯でもいいくらいお赤飯大好きな私。
4袋も頂いたときは、本当に本当に嬉しかったです
井村屋さんありがとうございます


こちらは使い勝手のよいレトルトパウチタイプ。白米といっしょに炊飯器で炊くだけで簡単に調理できます。
洗ったお米にこのお赤飯の素を入れ、お水を入れて炊けばふっくら美味しいお赤飯の出来上がり
着色料を使わず小豆の煮汁だけの自然な色合いで、保存料、化学調味料も使用していないそう。

今回、アレンジレシピを紹介してくださいとのことなので、私の食べ方を紹介します

まずは、炊き上がったお赤飯に切った三つ葉を混ぜて食べました


三つ葉は、お赤飯をさっぱり食べたいときにぴったり
お赤飯の甘みが苦手・・・という方に特にオススメの食べ方です

そして・・・塩昆布この日は炊き上がったお赤飯に塩昆布を混ぜました
お赤飯の甘みとお塩がすごくよく合って、お赤飯の旨みを更に引き出すような味。
お赤飯にお塩をかけても十分美味しいけど・・・塩昆布だと食感も少し変わって新鮮な味


さらに・・・ゴマ

ゴマの風味ととお赤飯がよく合って、香ばしいお赤飯に。一番オススメです

このパウチは3合炊きなので、2人暮らしのわが家ではすぐに食べきれない・・・
なのでおにぎりにして冷凍して、朝は毎日お赤飯おにぎりで元気を出してます

甘みと塩気が優しくて朝にもぴったりなんです


最後に私のオススメの炊き方をご紹介
パッケージでは白米で炊けると書いてありますが、お赤飯好きの私にはやっぱりどうしてももち米のほうが満足度が高い
だけどお赤飯炊くためにもち米を買うのは面倒・・・
炊飯器で手軽に炊けるのはありがたいのですが


そこで私は、ルクルーゼのお鍋で炊きました

すると、白米なのにふっくらで、お豆もふっくらホクホク
もち米で炊かなくてもすっっっごく美味しいんです
お鍋で炊いたときにできるおこげもお赤飯によく合いました

もちろん、炊飯器でも十分美味しいのですが、お鍋がある方はお鍋で炊くことをオススメします

パウチで手軽にお赤飯、オススメです

はらぺこみーみ 　 2014-10-05 15:32:35 提供：井村屋株式会社