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２月　バレンタインですが

デパート情報中心でお伝えしましたが

とうとう２月　バレンタイン当日がやってきました！
バレンタイン　自分チョコスイーツばっかり買っていましたが


私にも


「JOUVAUD」（ジュヴォー）のショコラが届きました！
なんとあの井村屋さんから！


広尾のお店には買い物にいったことがあるんですがこちらのお店とは知らなかった。

南フランス　プロヴァンス地方の「JOUVAUD」（ジュヴォー）
現シェフ=フレデリック・ジュヴォー氏は
素材を活かした菓子作りに定評があり
「チョコレートの魔術師」と称され、フランス国内外で人気を博しています。
2003年に井村屋とライセンス契約を締結し、「JOUVAUD　広尾店」オープン

さて今回のショコラ　どれもかわいい！



　パレ・ヴァニーユ　（Ｊのマーク）　　　　マダガスカル産ブルボンバニラを舌で感じるガナッシュは
　　　　ジュヴォーショコラの代表作
　トリュフ　　　　　　本物のショコラとわかるビタータイプの生チョコレート　　　　
　パレ・オ・テ　　　　　　　最高級インペリアルアールグレイが奏でる香り高きショコラ
　ハートショコラ　レ　　　　　　　ミルクチョコレートでコーティングした香り豊かなノワズリア


どれも柑橘とかではないのが私の好み！やっぱりビターが好きかな～

新宿のサロンドショコラでは買えるそうですが関西では手に入らない貴重な品
ありがとうございました！


井村屋　モニプラ王国ファンサイト参加中



バレンタインが近づいたある日
学校で問題を起こして、ひきとりにいったボーイ兄
夜寝るときに　「ママ　もう絶対　こまらせることしないからいらいらせんとって」
とお願いしたので
いっつもこれやんとおもいつつ　いらいらママはやっぱりよくないので「わかった」
というと　ほっとしたのか
「明日はショコラ作ろう」　

月９のショコラティエ　で覚えてのかな？　翌日は学校御休みだったので
私の仕事が終わってから
急遽ショコラ作り

でも家にはベーキングパウダーも　ココアも板チョコもなかったので

住吉の　グラノーラジャーニー

のグラノーラに

先日阪神百貨店で買った　東京駅のマルシェドショコラの苺ホワイトチョコがあったので
グラノーラショコラバーを作りました。








本当に簡単なんで
ほとんど子供たちで作った感じです。

30分冷やしてたべたら健康的でおいしい！

半分はじいじばあばにバレンタインのプレゼントにもっていきました。

yukienglish 　 2014-02-13 09:16:28 提供：井村屋株式会社