閉じる

【モニタープラザクチコミ推進企画】とっておき「秋の味覚」をオススメしてください!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

【モニタープラザクチコミ推進企画】とっておき「秋の味覚」をオススメしてください!

先ず出てくる言葉は 食欲の秋



何を食べても美味しい!



ただの食いしん坊ですが、



旬の食材は豊富です。



一年中なんでも手に入る時代ですが、生の '''栗''' の美味しさは格別です。



この季節ならではの 栗料理です 。
【材料】
豚肉・栗・青ねぎ・生姜
スープ:1.5カップ・醤油:大3・砂糖:大4・酒:大2

【作り方】
〓栗は水にしばらく浸けて渋皮をやわらかくします。
底の部分に切れ目を入れて、包丁の手前の角を引っ掛けてはがすようにむきます。
むいた栗は水にさらして置きます。
〓たぷりの湯で栗を湯がきます。
〓豚肉は熱湯をくぐらせて水に取り、水気を取ります。
〓鍋に油を熱し、豚肉に焼き色をつけます。生姜、ねぎを加えてさらに炒める。
〓更にスープ、醤油、砂糖、酒を加えて沸騰させます。あくをとり除きます。
〓材料だけを取り出して、煮汁を煮詰め、つやと照りをつけます。
〓豚肉などの材料と栗を鍋に戻しいり煮汁をからませます。



旬の食材は新鮮で、美味しくって、安くって、オススメです。



クチコミ情報発信サイト「モニタープラザ」
【モニタープラザクチコミ推進企画】とっておき「秋の味覚」をオススメしてください! ←参加中





URL: http://blogs.yahoo.co.jp/gekiyasu_lohas/58614353.html

LOHAS   2009-10-14 15:36:06 提供:モニプラ運営事務局

企業紹介

モニプラ運営事務局

このサイトは運営側である弊社がモニプラ全体を通したイベントを実施したり、みなさんからのご意見を収集したり、ご質問にお答えするサイトにしていきたいと思います。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す