『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中鎌田醤油さんから、手軽に本格鍋が楽しめる鎌田の鍋セット(貝の鍋だし・ぽん酢醤油・自然流つゆ)をお試しさせていただきました!牛乳パックと同じような形をしていますが、どれも1つが200mlと小さいの♪口もとっても小さいので必要量を少しずつ調節しながら出すことが出来ます。鍋つゆにするときは8~10倍に薄めて使うからタップリつかえますよ~今日は貝の鍋だしをつかってキムチ鍋を作りました!鍋の底に具材となるお野菜(白菜・人参・しめじ・長ネギ)と豆腐をあらかじめいれてからフライパンで鶏肉・長ネギ・キムチをしっかり炒めた物を上からのせます。あらかじめ鶏肉とキムチは炒めると凄くコクのあるお鍋になるのよ~長ネギは炒める分と煮る分と半分ずつね!そこへ貝の鍋だしと水を入れてコトコト煮たら出来上がり(v^ー°)醤油と各種風味原料のだしにホタテ・シジミのエキスをたっぷり加えた貝だしがコクのある美味しいキムチ鍋に変身させてくれますヾ(≧∇≦)〃お鍋だけでなく、炒め物の隠し味にも使えそうです。鎌田醤油さん!色んな商品がありますが、どれも全部美味しいんですよ~にほんブログ村ランキングに参加中!下のドール画像をクリックしてね♪
ともたん☆ 2016-01-09 22:55:07 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。