ブログネタ：好きなピン芸人 参加中
こんにちは！
好きなピン芸人最近はとにかく明るい安村さんですね！
同じ北海道出身だし頑張ってほしいです。
裸芸って飽きられるのも早そうだけど内容がわかりやすいし
万人に受けるんでしょうねー。
先月雪まつりに来て頂いた時札幌市長に表敬訪問したみたいなのですが
その時の写真がうまく裸に見えて歓迎されているなーと思いました。


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モニプラファンサイトからポン酢しょうゆ、つゆ、鍋つゆのセットが届きました。
リンクはこちら↓





3本入りで大変豪華なので1本ずつ撮影してみました。
ポン酢しょうゆ。
こちらのポン酢しょうゆは
カマダ淡口本醸造特級醤油にすだち・ゆず・ゆこうの果汁をは配合した醤油です。
塩分量は11%。


つゆ。
麺つゆ？とはちがうみたい。
国産の丸大豆を使用した本醸造特級濃口醤油にさば節・かつお節・椎茸・昆布・オリジナルの「鮭節（さけ）」を配合したつゆ。
塩分量は8%。


次は鍋つゆ。
鍋つゆのこう言う調味料は初めてみました。
鍋つゆと言えばストレートタイプのパウチタイプ（シャンプーの詰替え用みたいなやつね）に
入っているものが多いので驚きました。
醤油と各種風味原料のだしにホタテ・シジミのエキス炒りのしょうゆです。
こちらは期間限定商品みたいです。
鍋は冬に食べる事が多いですしね。


*ポン酢しょうゆ*
正直ポン酢しょうゆはあまり期待していなかったんです。
どれも同じかと思っていたし…。
でもやっぱり相当違いますね！
まずふたを開けた時の香り。
こちらの製品は酸化による劣化を防ぐ為か注ぎ口が小さいのですが
その小さい注ぎ口からでも柑橘系の爽やかな香りが漂ってきます。
味は程よい酸味が醤油とマッチしていてとってもあっさりしていておいしい！
さほど酸味は強くないのに香りがよく
そんなにたくさんかけなくてもいいので塩分も抑えられると思いました。
写真はゆでたもやしにソフトタイプのふりかけ（野沢菜と小女子などが混じっているタイプ）を
混ぜてポン酢しょうゆで和えたもの。


こちらはせりのお浸しにポン酢しょうゆをかけました。
せりは香りの強い野菜ですがポン酢しょうゆのちょうどよい香りとマッチして
おいしく食べる事が出来ました。
セリの香りを少し中和しかといって消える事もなく
春らしくおいしかったです。
お浸しやあえ物に使う事が我が家は多いですねー。


*自然流つゆ*
きのこがたっぷり入った蕎麦のつゆに使用しました。
スーパーマーケット等で購入できる麺つゆって甘味が
強い感じがしませんか？
あれあんまり好きじゃないんだよねー。
その点こちらのつゆはすっきりした甘味で好きですね。
お肉とかがたくさん入っているめんつゆには
甘めのだし汁の方がおいしいかもしれませんが
こういうあっさりした具材の麺つゆにはこちらの自然派つゆの方が
私は好きです。


*貝の鍋だし*
こちらは湯豆腐で使いました。
お豆腐にピーラーで薄く削った大根を入れたものですね。
実は私お豆腐が苦手なんです。
あの青臭い風味がなんとも…。
豆乳や油揚げ、納豆は好きなんですけどね。
でもこの鍋つゆならおいしく食べる事が出来ました。
写真ではあまり色がついていなく味が付いていない様に見えますが
豆腐の大豆の風味とおだしの風味、鍋つゆの味わいがマッチしていました。
大根ももちろんおいしかったよー。
貝特有の臭みもなくおいしいつゆです。
魚介類はもちろん鶏肉とも相性がよさそう。

現在こちらの会社では50周年記念と言う事で
8月31日まで
「50周年特別謹製だし醤油」をプレゼントして下さる
キャンペーンを実施中みたいです！
是非チェックしてみてください！
そして50周年おめでとうございます！


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piyogo 　 2016-03-18 11:39:29 提供：鎌田商事株式会社