『鎌田醤油のファンサイト』
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コストコで買ったUSAポークスペアリブ♪これを使ってどうしても作りたかったものがありました♪それがこれ♪ポークスペアリブのマーマーレード焼き♪なーちゃん家族を呼んで一緒に食べました♪味付けには、鎌田のだし醤油を使いました♪だし入り醤油なのでおいしくなるかなと思って♪スペアリブの味付けに、マーマーレード、オレンジジュース、だし醤油、ニンニクを入れて1晩シャトルシェフで煮込みました。そして、煮込んだお肉をBRUNOで焼いて、煮詰めた煮汁をたれにしました。だし醤油が効いてておいしかったです♪だし醤油は減塩のもあったのですが、今回は普通の塩分量ので作りましたが、おひたしなどにかける時は減塩のを使おうと思います♪しかし、鎌田のだし醤油は本当においしいと思います♪ちなみに、ニンニクだし醤油も本当においしくて、1本使い切ってしまいました。(笑) そうそう、この日の付け合わせは。。。マッシュポテト♪チーズを入れました♪温野菜サラダ♪キャベツ、小松菜は茹でて、ナスはチンしてドレッシングで和えました。なーちゃんが持ってきてくれたトマトを乗せて♪これも結構おいしいんだよね。あとはなーちゃんが持ってきてくれたキムチ♪ スペアリブは本当においしかったです♪鎌田のだし醤油が良い仕事をしてくれて感謝しています♪ちなみに、煮詰めたタレの残りはベーダー君が持ち帰り、彼がスペアリブカレーを作ってくれるらしいです♪(笑)それにも鎌田のだし醤油が大活躍する予定です♪(笑)お豆腐にかけたらすごいおいしかったし、エッグスラットにもかけたらおいしかったです♪このミニサイズはお弁当に持って行こうと思っています♪ 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中
newyorkyun 2016-08-17 08:00:06 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。