『鎌田醤油のファンサイト』
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白だしを使って茶わん蒸しとそうめん、ポン酢でかつおのタタキを食べてみました
茶わん蒸しはだしが上品で、さすがプロの味
味付けも出しもお水で薄めるだけで決まるので、楽チン
そうめんは薬味との相性バッチリ
群馬ではそうめんのつゆと言ったら、かつおだしとこんぶだしの茶色いものがスタン
ダードなので、色が薄いのに味が濃いつゆは馴染がありませんでした
タタキは生姜との相性が抜群で、いつも使っているポン酢より爽やかな感じ
小袋だし醤油はお弁当に添えられるので便利ですね
詳しくはコチラ
8m107d4c 2016-08-25 09:35:25 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。