1789年（寛政元年）創業の鎌田醤油さんの「だし醤油」を使って、豚の角煮を作ってみました。 かけて良し、味付けに良し、うすめて良しの１本３役のだし醤油です。 これ一本で料亭のような味わいができると人気です。 最近スーパーでも見かけることが多くなってきました。 鎌田醤油さんの「だし醤油」は、肉・魚・野菜など何にでも合う万能調味料なので、これ一本で味が決まるのがいいですよね。忙しい主婦には本当に便利です。 今回、味付けは鎌田醤油さんの「だし醤油」にお任せし、お肉を柔らかくするために生姜だけを加えました。 とろーんととろけるお肉に、じんわりだし醤油が効いていて、本当においしかったです。 詳しくはこちら→https://www.kamada.co.jp/ @kamada_soy_sauce #おうちごはん #晩酌 #おうち居酒屋 #家飲み #おつまみ #ビールに合う #ビールがすすむ #ばんごはん #豚の角煮 #鎌田醤油 #煮物 #dinner #beer #homeparty #soisauce #dashi #だし醤油 #和食調味料 #だし #濃口醤油 #和食 #鎌田醤油 #だし醤油 #monipla #鎌田醤油のファンサイト参加中 2018/05/08

#鎌田醤油 さまより#だし醤油 をモニタープレゼントして頂きました✨ ・ 最近ハマってる#ローストポーク丼 の#たれ を使る時の#醤油 として使ってます♪ ・ だし醤油をそのまま味見してみましたが、#かつお節 に醤油たらしてそのまま食べてるぐらいかつお節の風味が#濃厚 (๑°ㅁ°๑)‼ ・ 冷蔵庫に残った野菜炒めの時もこれとオイスターソースを回しかけるだけで味が決まるので、適当でも味付けするのが上手な人みたいな気になれます(*´﹃｀*) ・ #和食 ・#和風 味が好きな方はぜひチェックしてみてくださいねd('∀'*) ・ #スクエア 型の器は#セリア 。 #スマイル の#ランチョンマット は#キャンドゥ新商品 です♪ 2018/05/05

#おうちごはん #🍴 #えび や #生ハム トマトなどをたっぷりいれた #サンドイッチ 🍞 #ブロッコリー にんじん ピーマンの #素揚げ と #豆腐 😆 #なす #トマト #まぐろ きゅうりとネギ🎵 #だし醤油 を使った #簡単おかず ですが、だし醤油のおかげで #手抜き料理 も美味しくなっちゃう😁💮 かけても良いし薄めても良い #調味料 としてもいろいろな使い方ができるのでお気に入りの #醤油 です♥ #鎌田醤油 #出汁醤油 #monipla #鎌田醤油のファンサイト参加中 #今日のごはん #ごはん #おかず #簡単料理 #簡単ごはん #料理 #レシピ #簡単レシピ #醤油 #だし 2018/05/03

お野菜もお肉もお魚も・・・なんにでも合う万能調味料♡鎌田醤油のだし醤油毎日使ってます！ これで味付けすると、お野菜もしっかり味でおいしくなるので、調子に乗ってあれにもこれにも使ってたら、緑満載のお弁当になってしまった(^^; コロッケびもだし醤油ヒタヒタに！美味しかった〜😀🍀 #鎌田醤油 #だし醤油 #monipla #鎌田醤油のファンサイト参加中 #何にかけても美味しい #万能調味料 #美味しい #便利 2018/05/02

こんばんは😊今日はだし醤油を使った料理で乾杯〜🥂#鎌田醤油 さんから、美味しい#だし醤油 頂きました😆ちょっと舐めてみたら、すっごい旨み✨ お湯で薄めるだけで、お吸い物になりそう😊色々試してみたくて、全部にだし醤油使ってます✨何にでも合う〜✨今日も美味しい〜😋 #カツオのたたき #あさりの酒蒸し #親鶏のたたき #おろしそば #手羽元のにんにく酢醤油煮 #ビール ・ ・ ・ #おうちごはん #晩酌 #おうち居酒屋 #家飲み #おつまみ #ビールに合う #ビールがすすむ #ばんごはん #monipla #鎌田醤油のファンサイト参加中 #鰹 #鰹のたたき #あさり #煮物 #蕎麦 #dinner #beer #homeparty #soisauce #dashi 2018/04/29

2018.4.29 愛用してる鎌田の出汁醤油！ これ本当におすすめ♡ ・ 冷奴にかけたり、お浸しにかけたり 炊き込みご飯、出し巻き卵 とにかく何にでも使えます👍👍✨ ・ 今日は立派な里芋を買ったから 味噌煮にしてみましたッd(≧▽≦*) ・ 下茹でした里芋を 合わせ調味料で煮込むだけ！ 里芋 400g（約8個） [調味料] こうじ味噌 大さじ1.5 砂糖 大さじ1 だし醤油 小さじ1.5 水 200ml ゆずの皮 適量 (好みで) ・ 素材を生かした優しい味(o^∀^o) 子供たちもペロッと食べてくれました♡ ・ ・ ギフトにもオススメです🙌 ・ ・ ・ #日々の暮らし #日々の事 #暮らし #料理 #夜ご飯 #和食 #和食ごはん #器 #ニトリ #器好きな人と繋がりたい #鎌田醤油 #だし醤油#monipla #鎌田醤油のファンサイト参加中 2018/04/29

本日親子遠足☀︎お天気良好 甘い玉子焼きと唐揚げは、だし醤油を入れて。 遠足行く前から疲れてしまう母( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 体力ない… でも今年は仲良くなったママさん達もいたので楽しく雑談して過ごせました♪ 今日はお昼寝するぞ〜！ 2018/04/26

鎌田醤油のだし醤油 ♬　で　ピーマンの　おひたし　★　 鎌田醤油のだし醤油は、減塩だけど、香りが絶品　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡　おいしいぃです。　　今まで　、つかっただし醤油で、一番つかいやすい！ 　〇　出し口が、とても小さいから、そのままかける時には、とにかく、便利　★ 　〇　厳選したサバ節・かつお節・昆布の だしがきいているから、おいしいぃ(^^♪　子どもたくさんくれました★ #鎌田醤油 #だし醤油 #monipla #鎌田醤油のファンサイト参加中 2018/04/24

鎌田醤油のだし醤油を 使って夕飯作り。 鶏肉と野菜のうま煮と 手羽元と大根のすっぱ煮を 作りました。 鎌田醤油のだし醤油は 醤油の名産地 讃岐の天然醸造醤油に 日本全国の特産地から厳選したサバ節・かつお節・昆布の天然材料の だしをブレンドし、 普通濃口醤油の塩分より減塩した 風味豊かなだし入り醤油です。 塩分抑えて美味しい料理が作れます。 もっと、色々と作ろっと。 @kamada_soy_sauce #鎌田醤油 #だし醤油 #monipla #鎌田醤油のファンサイト参加中 2018/04/23

#鎌田醤油 #だし醤油 #monipla #鎌田醤油のファンサイト参加中 肉じゃがが美味しく作れました。 2018/04/21