『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田商事株式会社 |
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鎌田醤油さんには いろんなタイプの醤油だしがあって 煮魚醤油もあります
こちらの醤油はもちろん煮魚用のお醤油に適しているもので
また煮魚つくったときには是非アップしたいと思いますが
本醸造醤油に、さば節・かつお節・昆布、さらには当社オリジナルの「まんま鮭(さけ)節」からとった旨みたっぷりのだしを加え、砂糖・みりん・十勝ワインなどで風味豊かに仕上げられた美味しいだし醤油です こちらのだし醤油を使って きつねうどんをつくってみました
このおだし半分と普通のだし醤油 そしてみりんとお酒を少々加えてつくりました
お魚にあうお醤油なんですけれど こういった シンプルなおうどんのおだしにもピッタリでした 具は大きめのきつねと水菜と青ネギだけです
おうどんは乾麺を使っています
こんなシンプルなものこそおだしは鎌田醤油が絶対に美味しいですよね
煮魚醤油もいろんな使い方ができるのであると非常に便利だと思いました
明日からまた寒くなるのでお鍋がいいですよね
鎌田醤油さまより 貝のだし醤油とぽん酢 自然流つゆの3点のモニターがイベントで登場していました 美味しいおだしでいつもの料理が格段美味しくなる鎌田のだし醤油
是非お鍋に挑戦したいと思った私とあなたで一緒にイベント盛り上げていきましょう
【鍋にピッタリ】貝の鍋だし と ぽん酢醤油 と 自然流つゆ 30名様募集!!
鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中
けろりん 2016-02-14 22:09:40 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。