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鎌田醤油 ★新発売★ かつおだしの中濃ソース50名様モニター募集!

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★新発売★ かつおだしの中濃ソース


こんにちはー
 
*****

蒲田醤油で新発売されたかつおだしの中濃ソースを
おためししました。
蒲田醤油のお醤油も以前モニターで当選したのですが
とってもおいしくて塩分控えめ(以前購入していた丸大豆のものより)
なのでそれからは自分で購入して愛用しています。
今回はお醤油メーカーで開発したソースと言う事で
かなり楽しみにしていました。
↓リンク
 

 

原材料はこんな感じ。
中濃ソースの起源はウスターソースにあるようです。
確かにソースってこの茶色のソースだけでなく
食材にかかっている調味料の事もソースっていうもんね。
→ウスターソース
かつお節エキスだけでなくにぼしイワシ粉末も入っているので
より日本人の好みのソースと言うようなイメージ。
 

パンフレットにレシピがついていて
とっても親切。
オムそばややきそばがおいしそう。
 

と言いつつメンチカツにかけて食べました。
中濃ソースなので少しトロミがある感じのソース。
 

たっぷりかけたけどあんまりしょっぱくない感じ。
酸味があってフルーティーなのですが
後口の香りがカツオの香りで美味しいですね。
個人的に魚系のフライ…、アジとか北海道人らしく
ホッケのフライとかにはソースをかけると魚の風味と
合わないというかいまいちな気がしてお醤油をかけて
食べていたのですがこれからはこのソースをかけて
食べたいな。
カキフライやエビフライホタテフライなんかにも合いそう。
あとは魚介の入った焼きそばでもいいな。
お肉とも相性がいいのでなんにでも合うソースだと思いました。
蒲田の出汁醤油が気に入っている人には最適です。
 
 
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piyogo   2019-01-27 11:04:50 提供:鎌田商事株式会社

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鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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